(39 balsai)
Cargando ...
Mes ruošiamės skaniai moliūgų ir brokolių kremas. Tai lygus, subtilus augalinis kremas, kuriame taip pat yra šiek tiek porų.
Šiuos ingredientus ruošime virti mišinyje pieno ir vandens. Nunešime prie stalo su šlakeliu ypač tyro alyvuogių aliejaus ir šiek tiek visos.
Aš raginu jus jį paruošti namuose, kaip Kaina. Tai tikrai patiks visai šeimai.
Moliūgų moliūgai ir brokolių sriuba
Subtilus augalinis kremas kartu su džiūvėsėliais.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: kremai
- Porcijos: 6
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 2 arba 3 šaukštai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 25 g porai
- 180 g brokolių
- 630 g moliūgų
- 450g pieno
- 150 g vandens
- Sal
Taip pat:
- Alyvuogių aliejus
- Duonos trupiniai
- Petražolės
Rengimas
Mes nulupame moliūgą. Porą ir brokolius nuplauname.
Supjaustykite porą ir suberkite jį į puodą su aliejumi.
Supjaustome brokolius.
Taip pat susmulkiname moliūgą.
Paskrudinkite abi daržoves puode, kur turime porą.
Po kelių minučių pilame pieną ir vandenį.
Leiskite daržovėms virti bent 40 minučių.
Kai jie labai minkšti, įberiame druskos.
Jas sumalame mikseriu arba virtuviniu kombainu.
Mes patiekiame su vežimėliu alyvuogių aliejaus, keliais duonos gabalėliais ir trupučiu petražolių.
