(44 balsai)
Cargando ...
A moliūgų kremas idealiai tinka vakarienei. Jį galima paruošti iš anksto ir, atėjus vakarienės laikui, sutrinti kartu su pienu.
Moliūgas – sezoninis produktas ir mes jau pakeliui į rudenį, tad laikas pasimėgauti tokiais kremais kaip šiandien. Ar išdrįsi jį paruošti? Užtikrinu, kad Vaikams tai patinka.
Į kiekvieną lėkštę dedame po kelis baziliko lapelius. Jei norite pabrėžti šį ingredientą, nedvejodami sutraiškykite apie 5 lapus sutraiškyti visi. Nežinau, ar žinai, bet bazilikus galima konservuoti. Čia yra nuoroda, kaip tai padaryti. konservuotų bazilikų.
Moliūgų ir askaloninių česnakų kremas su baziliku
Puikus kremas šeimos vakarienei
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: kremai
- Kalorijos: 180
- Porcijos: 8
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 500 g moliūgų
- 45 g askaloninių česnakų (2 askaloniniai česnakai)
- 30 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 300 g bulvių (svoris, nuluptas)
- 200 g vandens
- Sal
- Pipirai
- Nuo 550 iki 700 g pieno
- Kai kurie baziliko lapai
Rengimas
Moliūgą dedame į mikrobangų krosnelę ir pakaitiname 2-XNUMX minutes. Tokiu būdu mums bus lengviau pašalinti odą ir ją susmulkinti.
Nulupkite ir supjaustykite moliūgą.
Askaloninius česnakus supjaustykite ketvirčiais.
Įkaitinkite kokosą su aliejumi. Galime naudoti ir puodą. Sudėkite pjaustytą moliūgą ir askaloninius česnakus.
Nulupkite ir supjaustykite bulves.
Suberiame juos kartu su likusiais ingredientais į kokosą.
Įpilkite vandens, uždenkite dangčiu ir palikite virti pusvalandį, kol viskas labai suminkštės. Retkarčiais atidengiame, kad pamatytume, kaip vyksta gaminimas, ir įpilame vandens, jei manome, kad tai būtina.
Kai visi ingredientai gerai iškeps, išjunkite ugnį ir leiskite atvėsti.
Išvirtas daržoves dedame kartu su vandeniu, kuris liko virtuviniame kombaine arba blenderio stiklinėje.
Supilame pieną, druską ir pipirus.
Susmulkiname, kol gauname reikiamą konsistenciją, jei manome, kad reikia, įpilame pieno.
Patiekiama su keliais baziliko lapeliais.
Daugiau informacijos - Konservuoti bazilikai