Cargando ...
Ar galite virti baltas pupeles, nemirkydami jų išvakarėse? Atsakymas yra taip, su paprastu triuku kuriam naudosime mikrobangų krosnelę.
Tai taip paprasta, kaip suberti pupeles į tinkamą dubenį mikrobangų krosnelė ir apliekite juos vandeniu. Tą dubenį dedame į mikrobangų krosnelę ir kaitiname maksimalia galia 4 minutes.
Iš ten mes gaminsime Baltosios pupelės tarsi jie būtų mirkę prieš naktį.
Palieku jums receptą, kaip juos ruošiu su compango. Kadangi jie turi labai daug "medžiagos", vienintelis dalykas, kurį aš jiems darau po virimo, yra šiek tiek druskos. Daugiau jų taisyti nereikia.
Baltosios pupelės (be išankstinio mirkymo) su chorizo, kraujine dešra...
Net jei ir pamiršome išmirkyti pupeles, bet kada galime pasigaminti šį patiekalą.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: ankštiniai
- Kalorijos: 420
- Porcijos: 6
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 500 g pupelių
- Vanduo
- 1 gabalas chorizo troškinimui
- 1 šviežias juodasis pudingas, mažas
- gabalėlį lašinių
- 2 bulvės
- 2 zanahorias
- Saliero šakelė
- Mažas svogūno gabalėlis
Rengimas
Jei pupelių nemirkėme išvakarėse, pupeles dedame į mikrobangų krosnelėje tinkamą indą ir užpilame vandeniu. Dedame į mikrobangų krosnelę, maksimalia galia, 4 min.
Leiskite atvėsti keletą minučių.
Dedame tas pupeles į greitpuodį. Nuskutame bulves ir morkas. Dedame juos į puodą. Taip pat dedame svogūną, salierą, morką, kraujinę dešrą ir šoninę. Viską užpilame šaltu vandeniu.
Puodą statome ant ugnies.
Verdame uždengę slėgį 30 min. Šis laikas yra apytikslis, nes jis priklausys nuo jūsų puodo. Virkite jas taip, lyg pupelės būtų prieš tai išmirkytos.
Įberiame druskos ir labai subtiliai išmaišome.
Daugiau informacijos - Keksiukai mikrobangų krosnelėje, atostogų receptas