Sepijų mėsos kukuliai

Žuvis4 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (35 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Norėdami šiek tiek sumažinti mėsos vartojimą, pereisime prie Žuvies kukuliai.

Sepijų mėsos kukuliai

Atspausdinti receptą

Ar kada nors bandėte sepijos kotletus? Visada tinkamas metas tai daryti, be to, jie labai skanūs. Nelaukite daugiau

Sepijų mėsos kukuliai
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: pescados
  • Porcijos: 4
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 1 kg. švarus sepijos
  • 3 XL kiaušiniai
  • 2 skiltelės česnako
  • šviežių petražolių
  • šafrano siūlai
  • duonos trupiniai
  • baltasis pipiras
  • Harina
  • daržovės kepimui
  • vyno ar alaus purslai
  • žuvienė
  • alyvų aliejus
  • SAL

Rengimas

  1. Norėdami pagaminti kotletus, sepijas labai gerai supjaustykite virtuviniu kombainu arba virtuviniu kombainu. Sumaišome su išplaktais kiaušiniais, išspaustu česnaku ir šviežiomis petražolėmis, taip pat labai susmulkintomis. Pagardiname prieskoniais.

  2. Dedame džiūvėsėlius ir maišome, kol gauname pakankamai vientisą tešlą formuoti kotletus. Geriau tvarkyti rankomis sušlapusiomis vandeniu, kad mums būtų lengviau. Perpilame juos per miltus.

  3. Kepame juos puode su karštu aliejumi, kol įgaus auksinę spalvą.

  4. Tame pačiame aliejuje troškiname susmulkintas daržoves pagrindinio padažo padažui. Kai jis beveik baigtas, įpilame šiek tiek vyno ar alaus ir leidžiame alkoholiui išgaruoti ant vidutinės ugnies.

  5. Galiausiai dedame kotletus, pilame šiek tiek sultinio, uždengiame ir leidžiame padažui virti ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami, kol sutirštės.

nuotrauka: bebesymas


Atraskite kitų receptų: Mėsos pyrago receptai, Žuvies receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.