(23 balsai)
Cargando ...
Visiems kūrybos mėgėjams tobuli ryžiai Tai yra vienas iš tų receptų, kuriuos galite paruošti atlikdami paprastus veiksmus ir atrodydami įspūdingai. Šis ryžių receptas su korderis tai visa plokštė imti šaukštu, jis yra sveikas ir labai maistingas, kad visi šeimos nariai galėtų valgyti ir kad būtų skanu.
Sultingi ryžiai su aviena
- Alicia tomero
- Porcijos: 5-6
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- Ėrienos kaklas (4 vnt.)
- 2 maži pomidorai
- 1 vidutinis svogūnas
- 3 skiltelės česnako
- 1 vidutinė bulvė
- 2 itališkos žaliosios paprikos
- 1 sauja migdolų
- 1 sauja konservuotų žalių arba virtų žirnių
- Pusė taurės raudono vyno
- 1/2 šaukštelio saldžios arba karštos paprikos
- 2 maži lauro lapai
- 2 l vandens
- Pusantro puodelio apvalių ryžių
- Sal
- Malti juodieji pipirai (nebūtina)
- Kvietiniai miltai
- Alyvuogių aliejus
Rengimas
Mes pradėjome verdama žalia paprika. Šiuo atveju jie buvo įdėti į keptuvę be aliejaus ir jie išnyko kaitinimas ant vidutinio ir mažo karščio, nuolat sukdamiesi, kad jie būtų švelnūs.
Kai padarysime, leisime jiems pailsėti, atvėsinti ir mes jau galime juos nulupti. Mes juos supjaustėme juostelėmis ir mes atidėjome.
Mes pasirenkame gabalus ėrienos mėsa ir mes juos kaulome. Mėsos gabalėlius supjaustome nedideliais gabalėliais ir įberiame druskos. Taip pat galime pridėti maltų juodųjų pipirų (nebūtina).
Į lėkštę pilame miltus ir suberkite mėsą ir ją tešlą. Į didelę troškintuvą įpilkite lašą alyvuogių aliejaus ir patroškinkite mėsą, įskaitant kaulus.
Troškinant pjaustome svogūnas ir pomidoras į mažus gabalėlius.
Kai mėsa pusiau iškeps pridėti svogūną ir mes leidome pusiau virti.
Kol ruošiamės migdolus ir nulupkite česnaką. Viską sukursime į skiedinį ir sutrupinsime.
Dedame į troškinį, duodame porą posūkių ir dedame pomidorą supjaustyti smulkiais gabalėliais.
Įpilkite žirnių ir lauro lapų, o dar troškinkite porą kartų.
Pagaliau galime mesti paprika ir mes taip pat leidome jam virti minutę. Jei pastebėsime, kad jis yra labai sausas, galime jį įpilti šiek tiek vandens.
Mes pridedame vandens ir raudono vyno. Ištaisykite druską, išmaišykite ir leiskite jai virti 10 minučių.
Bulves nulupame ir padarome mažais gabalėliais. Mes pridedame bulvių ir žaliųjų pipirų prie troškinio ir virkite viską kartu aukščiau nurodytą laiką.
Suberiame ryžius ir mes leidome virti. Turint nurodytą vandens ir ryžių kiekį, jis turėtų būti gerai nurodytas, kad ryžiai būtų švelnūs ir būtų šiek tiek sriubingi. Skaičiuojame, kad ryžiai beveik išvirę kad išjungtumėte ugnį ir baigtumėte virti per kelias kitas minutes. Jei pastebėsime, kad jis yra per sausas, galime įpilti šiek tiek vandens, kad apskaičiuotume sultingą ir beveik sriubišką išvaizdą.
