Aperitīvu vai starteri nav ļoti grūti pagatavot un ar nedaudzām sastāvdaļām. Tāpat ir šie sāļie ābolu un kazas siera pīrāgi. Lēna vārīšana cepeškrāsnī padara kārtainās mīklas pildījumu sulīgu, un tiek pastiprināti rūgti saldie ābolu un siera aromāti. Lai recepte būtu pilnīgāka, nebūtu slikti kubiņos pievienot nedaudz foie vai pastēti vai pat nedaudz vistas gaļas.

Ābolu un kazas siera kārtainās mīklas

Drukas recepte

Lai rosinātu apetīti, nekas labāks par šiem ābolu un kazas siera kārtainās konditorejas izstrādājumiem. Tie ir garšīgi un ir ideāls sākums jebkurai maltītei ar viesiem.

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: starteri

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

4 vienībām: 1 svaigas vai saldētas kārtainās mīklas loksne
1-2 skābie āboli (Granny Smith)
4 kazas siera šķēles ruļļos
2 ēdamkarotes medus
piparus
sāls

Sagatavošana

Paņemiet kārtaino mīklu un sagrieziet to 4 kvadrātos, izkārtojiet tos uz cepešpannas, kas izklāta ar nelipīgu papīru, caurduriet centru ar dakšiņu un izklājiet ar plānu medus kārtu.
Nomazgājiet ābolu un sagrieziet to ļoti plānās šķēlēs.
Katra kārtainās mīklas taisnstūra centrā liekam 3 vai 4 loksnes, nedaudz sāli un piparus un cepam 200 grādos sakarsētā cepeškrāsnī 20 minūtes vai līdz redzam, ka kārtainās mīklas izstrādājums un ābols ir zeltaini.
Pēc noteiktā laika mēs uzliekam siera šķēli uz katra kūciņa un pabeidzam cepšanu apmēram 5 minūtes
Pirms pasniegšanas varam aplaistīt ar nedaudz vairāk medus.

attēlu: pourfemme

Recetín

Ābolu un kazas siera kārtainās mīklas