Ķīniešu citronu vistas gaļa ar bagātīgu saldskābo mērci

Gaļa un gaļas izstrādājumi
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (45 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Noteikti ne reizi vien jūs esat pasūtījis citronu vistu ķīniešu restorānā. Šī recepte ir divas stiprās puses. Viens ir bieza un kraukšķīga vistas mīkla. Otrs, intensīvs aromāts citrona un mērces saldskābo garšu.

Ķīniešu citronu vista ar saldskābo mērci

Drukas recepte

Ja jums garšo ķīniešu ēdieni, šo ķīniešu citronu vistas recepti ar saldskābo mērci noteikti esat izmēģinājuši. Pagatavojiet šo ēdienu mājās pēc šīs receptes un izbaudiet to!

Ķīniešu citronu vista ar saldskābo mērci
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: gaļa
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 2 vistas krūtis, sagrieztas kubiņos
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 1 tējkarote sāls
  • 2 lielas olas
  • 60 gr. autore Maizena
  • 1 tējkarote cepamā pulvera
  • nedaudz piparu, eļļas cepšanai
  • 80 gr. cukura
  • 250 ml. vistas buljons
  • 25 gr. kukurūzas ciete
  • 1 citrona sula
  • 3 citrona šķēles
  • 30 gr. eļļas
  • nedaudz ananāsu sulas
  • šķipsniņa sāls

Sagatavošana

  1. Marinējiet vistu ar sojas mērci un tējkaroti sāls un ievietojiet ledusskapī apmēram 30 minūtes.

  2. Lai pagatavotu mīklu vistas mīklai, sakuļ olas kopā ar kukurūzas miltiem, raugu un nedaudz pipariem. Šajā masā iesmērējam vistas gabaliņus.

  3. Tagad cepam vistu karstā eļļā, līdz tā no visām pusēm ir zeltaina. Mēs to noņemam uz avota ar absorbējošu papīru, lai noņemtu lieko eļļu.

  4. Pagatavo citronu mērci, sajaucot cukuru, vistas buljonu, 25 gramus kukurūzas cietes, citronu sulu, eļļu un šļakatu ananāsu sulas. Nedaudz sāli un kārtīgi samaisām mērci katliņā vai dziļā pannā uz mazas uguns, līdz tā sasniedz vārīšanās temperatūru.

  5. Tad pievienojam vistu un citrona šķēlītes, labi samaisām un vāram dažas minūtes, līdz mērce sabiezē.

attēlu: emuāra šefpavārs


Atklājiet citas receptes: Bērnu ēdienkartes, Vistas receptes, Olu receptes

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Komentārs, atstāj savu

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Balu teica
    dara 10 gadi

    Sveiki, vistas gaļa nav vārīta, kad to marinē, vai ne? Jo kur tad es varu dabūt vistas buljonu?

    Atbildi Balu