Varbūt esat izmēģinājis klasiku citrona vistas ķīniešu restorānu. Vai jūs varat to mainīt pret oranžo? Šie saldie augļi mums palīdzēs vistu mazgāt bagātīgā saldskābā mērcē.

Ķīniešu stilā apelsīnu vistas gaļa

Drukas recepte

Apelsīnu vista ir viens no slavenākajiem ēdieniem ķīniešu restorānos. Ja arī jums tas garšo, tagad varat to pagatavot pats, ievērojot šo recepti

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: gaļa

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

750 gr. sasmalcināta vistas krūtiņa
1 ola
1/2 tase universālu miltu
1/2 glāze kukurūzas cietes
1 ēdamkarote garšvielu maisījuma (sāls, pipari, kajēns, ingvers)
eļļa

Mērcei:

1 un 1/2 tases ūdens
1/4 tase citrona sulas
1/3 tase rīsu etiķa
3 ēdamkarotes sojas mērces
2 ēdamkarotes apelsīnu sulas
1 glāze brūnā cukura
1 apelsīna miziņa
daži sarīvētu svaigu ingveru
3 ēdamkarotes kukurūzas cietes
maurloki vai maurloki
apelsīnu šķēles

Sagatavošana

Pirmā lieta ir pagatavot mērci. Lai to izdarītu, mēs sajaucam ūdeni, citronu un apelsīnu sulu, etiķi un soju. Mēs flirtējam ar Maizenu un rezervi.
Pagatavo vistas mīklu. Apvienojiet miltus, kukurūzas cieti un garšvielas. Iemērciet vistas gabalus olā un pēc tam pārklājiet ar miltu maisījumu. Nokratiet lieko mīklu un rezervējiet. Vistas kubiņus apcepam karstā eļļā, lai tie vienmērīgi apbrūninās.
Liekam uz uguns iepriekš sagatavoto mērci un pievienojam cukuru, apelsīna miziņu un ingveru. Ļaujiet tai vārīties, ja nepieciešams, pievienojot ūdeni. Kad mērce sabiezē, pievieno vistu un samaisa.
Pasniedzam ar sasmalcinātu pavasara sīpolu vai maurlokiem, svaigām apelsīna šķēlītēm un nedaudz vārītiem rīsiem.

attēlu: Vietējais virtuves emuārs

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi

Mireja Higuera teica
dara 12 gadi

Šī recepte ir ļoti laba, taču tā nepaskaidro, kad tiek pievienota otra cukura puse, pārbaudiet to, un, ja jūs varat to nosūtīt man, šodien es vēlos panākt, lai tā būtu man piemērota. Paldies.

Atbildēt Mireya Higuera
1. Alberto teica
  dara 12 gadi
  
  Visi uzreiz, kad gatavojam!
  
  Atbildēt Alberto