(7 balsis)
Ielādē ...
Jūs būsiet pārsteigts par šī krēma tekstūru. Tas ir biezs, gluds un tam ir daudz garšas ķirbju, kam ir paredzēta zvaigznes sastāvdaļa.
Satur Zems tauku saturs. Tas, kas fotogrāfijās var izskatīties kā krēms, patiešām ir dabīgais jogurts ar kuru mēs izvairīsimies no nevajadzīgām kalorijām.
Tas ir pirmais kurss ideāli piemērots bērniem un pieaugušajiem, it īpaši šajā gada laikā. Nepārtrauciet to izmēģināt, jums tas patiks.
Ķirbju un cukini krēms
Krēmveida, bieza un ar šo ķirbju garšu, kuras jūs tik ļoti vēlaties šajā gada laikā.
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: krēmi
- Kalorijas: 200
- Porcijas: 6
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 800 g dārzeņu buljona
- 40 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- 30 g sīpola
- 30 g cukini
- 100 g jogurta (50, lai sajauktu un vēl 50, lai ievietotu katrā plāksnē)
- Sal
- Muskatrieksts
- Pimienta
- 760 g ķirbja
Sagatavošana
Ja mums nav dārzeņu buljona, to var pagatavot, ievietojot katliņā vai katlā dārzeņus, kas mums ir mājās: burkānu, sīpolu, seleriju, lauru lapu ... Kad tas ir izdarīts, mēs to rezervējam.
Mēs ieliekam eļļu lielā kastrolī. Mēs to uzliekam uz uguns. Sasmalciniet sīpolu un, kad eļļa ir karsta, pievienojiet to.
Mēs ļaujam to cepties dažas minūtes.
Tagad pievienojiet sasmalcinātas cukini un ķirbi. Sautē dažas minūtes.
Tagad pievienojiet buljonu, lai pārklātu dārzeņus.
Vāra apmēram 30 minūtes ar vāku un uz mazas uguns.
Pēc šī laika mēs pievienojam muskatriekstu, sāli un piparus.
Mēs sasmalcinām ar maisītāju vai ar virtuves kombainu.
Mēs pievienojam 50 g jogurta.
Mēs labi samaisām.
Mēs pasniedzam bļodiņās vai dziļās plāksnēs, centrā ievietojot nedaudz jogurta.
Vairāk informācijas - mājās gatavots jogurts, ķīmijas stunda!