(24 balsis)
Ielādē ...
Man jāatzīst, ka es to mīlu sagatavojiet receptes mājās šāda veida. Lai arī es nekad nebiju iedomājusies, ka šī šokolādes un kokosriekstu kūka bez krāsns būs tik veiksmīga.
Recepte ir lieliska, lai bērni varētu mums palīdzēt virtuvē. Pat ja uzdrīksties viņi to var izdarīt paši viņiem tomēr būs nepieciešama neliela modrība. Tas kalpo gan tam, lai viņi zinātu sastāvdaļas, gan lai iemācītos svērt, skaitļus, summas un galvenokārt to, kas viņiem patīk virtuvē.
Es esmu viens no tiem, kas uzskata, ka ir svarīgi, lai mazie iesaistītos paši savā uzturā. Tāpēc mūsu rokās ir dot viņiem visus rīkus un zināšanas, lai viņi pierastu valkāt veselīgu un veselīgu dzīvi.
Šis bezcepšanas kokosriekstu un šokolādes pīrāgs tiek pagatavots plis plazā. Turklāt laukumi ir tik barojoši un tik labi, ka tos var izmantot uzkodām vai brokastīm. Pat ja jūs tos iesaiņojat pāris pergamenta papīra gabalos, tie kalpo kā pusdienas skolai.
Šokolādes un kokosriekstu kūka bez krāsns
Garšīgi sēpiju un kokosriekstu laukumi, ko var pagatavot mūsu bērni.
- Mayra Fernandez Joglar
- Receptes veids: brokastis
- Kalorijas: 200
- Porcijas: 16 kvadrāti
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 95 g bez lipekļa velmētas auzas
- 95 g rīvēta kokosrieksta (80 + 15 g)
- 170 g neapstrādātu mandeļu
- 35 g kakao pulvera
- 5 datumi bez kauliņiem
- 80g kokosriekstu eļļas, izkausēta
- 60 g agaves sīrupa
- 1 tējkarote (deserta lieluma makaroni vai vaniļas esence)
- Dārzeņu piens vai ūdens
Sagatavošana
Mēs pārklājam 22 x 22 cm veidne ar pergamenta papīru.
Thermomix vai smalcinātāja glāzē mēs ieliekam auzas bez lipekļa.
Tālāk mēs pievienojam 80 gramus rīvētu kokosriekstu. Pārējos 15 gramus mēs rezervējam dekorēšanai.
Tad mēs iekļaujam mandeles Tie var būt jau sasmalcināti vai veseli.
Un tagad kakao pulveris.
Mēs arī ieliekam datumi bez kauliņiem.
Tagad mēs ielejam šķidrumus. Vispirms kausēta kokosriekstu eļļa.
Un pēc agaves sīrups kopā ar vaniļu, kas var būt iekšā vaniļas pastas vai esences..
Mēs sasmalcinām līdz zemei. Ja nepieciešams, mēs varam pievienot līdz 4 ēdamkarotēm ūdens vai dārzeņu dzēriena, lai mīkla būtu saspiesta.
Mēs liekam mīklu veidnē ka mēs bijām rezervējuši.
Ar karotes palīdzību mēs paplašinām saturu pa visu veidnes virsmu un ar tās aizmuguri nospiežam, līdz virsma ir gluda un līdzena. Šajā brīdī viņi ļoti labi sader arī ar fondanta izlīdzināšanas lāpstiņām. Sākumā tas maksā nedaudz vairāk, bet drīz vien tiek pieķerts braukšanas punkts.
Apkaisa pārējo kokosriekstu ka mēs vismaz 2 stundas esam rezervējuši un atdzesējuši ledusskapī.
Pēc laika mēs varam atlocīt un sagriezt 16 porcijās.
Atzīmes
Noteikti izmantojiet [b]bezglutēnu velmētas auzas[/b], īpaši, ja to darāt cilvēkiem ar celiakiju.