(25 balsis)
Ielādē ...
Ja brokastīs garšo garšīgi saldumi, mūsu šokolādes pankūkas jums tie patiks daudz vairāk. Tiem ir arī ļoti salds pildījums, pagatavots ar sviests un krējuma siers, lai tās būtu oriģinālas un pilnīgi atšķirīgas brokastis.
Ja vēlaties uzzināt vairāk brokastu ēdienu, izmēģiniet mūsu krējuma un karameļu pankūkas.
šokolādes pankūkas
- Alīsija tomero
- Porcijas: 3
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- Kreps
- 2 olas
- 100 g kviešu miltu
- 25 g kakao pulvera
- 20 g cukura
- 250 ml pilnpiena
- 25 g sviesta, izkausēts
- Vēl viens gabaliņš sviesta, lai ceptu krepes
- Siera pildījumam
- 300 g Filadelfijas tipa krējuma siera
- 100 g mīksta sviesta
- 100 g cukura
- 1 šķipsniņu sāls
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
Sagatavošana
Bļodā liec visas krepēm paredzētās sastāvdaļas. Mēs to labi sasitām ar roku. Ja vēlaties, lai mīkla būtu daudz labāka un bez kunkuļiem, varam sajaukt ar rokas mikseri.
Mēs to ievietojām ledusskapī atpūsties uz 1 stundu.
Par krējuma siers Mēs izmantosim virtuves robotu, lai daudz labāk pārspētu sastāvdaļas. Mēs izmetam 300 g krējuma siera un 100 g cukurar. Sitam pāris minūtes un ar stieni. Ja tas ir ar Thermomix, mēs to pārspēsim 1 minūte ar ātrumu 3,5.
Mēs pievienojam 100 g sviesta, šķipsniņa sāls un tējkarote vaniļas ekstrakta. Atkal sajaucam ar stieņiem divas minūtes, līdz redzam, ka tas iegūst formu un sabiezē. Ja tas ir ar Thermomix mēs programmējam 1 minūte ar ātrumu 3,5.
Nepiedegošā pannā lej tējkarote sviesta un liekam uzkarsēt, lai izkūst. Varam pannu pakustināt tā, lai tā izdalītā eļļa sasniegtu visus pannas stūrus.
Tālāk mēs pievienojam nedaudz mīklas un Mēs kustamies tā, lai tas izplatās. Kad tas sāks burbuļot uz virsmas, mēs to apgriezīsim tā, lai tas pagatavotos no otras puses. Izņemam pankūkas un sakraujam.
Jūsu rīcībā mēs tos piepildīsim ar krējumu un mēs varam izmantot dažus augļus pavadīšanai.
