Cepšanas recepšu klasika ir Aļaskas pīrāgs. Tas ir raksturīgs tā savdabīgs kontrasts starp sadedzināto bezē un tā saldējuma interjeru. Kā deserts, kā uzkoda vai kā vasaras dzimšanas dienas kūka, lai jūs varētu baudīt Aļaskas kūku. Nav attaisnojumu nesākt to darīt ar zēniem. Turklāt iekšā Recetín mēs jau esam iemācījušies taisīt bezē.

aļaskas pīrāgs

Drukas recepte

Šodien mēs gatavosim Aļaskas kūku, kas ir tipiska grauzdēta kūka no ārpuses, saldēta no iekšpuses, un tā ir garšīga

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: postre

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

saldējumu asorti
1 kūkas lapa
Bezē
cukurs

Sagatavošana

Vispirms ņemam taisnstūra veidni un piepildām ar tik saldējuma kārtām, cik vēlamies likt kūkā
Saldējumus labāk likt istabas temperatūrā, lai labāk tiktu galā, tāpēc nāksies sasaldēt kārtu pēc kārtas
Kad visi saldējumi ir labi sasaluši, izņemiet sasalušo batoniņu no veidnes un novietojiet to uz biskvīta kūkas loksnes, kas ir pamatnes lielumā.
Olu baltumus saputo ar cukuru un nedaudz sāli, lai iegūtu ļoti stingru bezē un ar konditorejas maisiņa palīdzību pārklāj saldējumu, veidojot virsotnes.
Bezē pārkaisām cukuru un apgrauzdējām ar pūtēju
Mēs varam arī pievienot nedaudz dzēriena un flambēt, vienmēr uzmanoties, lai neapdegtu.

Attēls: Bonappetit

Recetín

Aļaskas kūka: no ārpuses grauzdēta, no iekšpuses sasalusi

aļaskas pīrāgs

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi