Baklažānu omlete Kā būtu ar biezpienu cepeškrāsnī?

Starteri
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (15 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Tik vienkārša, bet tik bagāta recepte ... The baklažāni tortiljā tie ir izsmalcināti. Jūs to varat sarīvēt pannā, līdzīgi kā jūs gatavotu kartupeli, bet, ja jūs ieeļļojat veidni un pagatavojat cepeškrāsnī, jūs sagriežat kalorijas, un tas iznāk ļoti pūkains. Divas no olām var aizstāt ar 4 baltumiem (kas jau tiek pārdoti burkās). Vai mēs mēģināsim to pagatavot no cukini?

Omlete Baklažāni

Drukas recepte

Šī baklažānu omletes recepte ir garšīga. Ja jūs nekad neesat to izmēģinājis, tagad ir īstais laiks

Omlete Baklažāni
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: starteri
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 2 baklažāni
  • 1 Cebolla
  • 6 olas
  • Olīveļļa
  • Sal

Sagatavošana

  1. Mēs varam nomizot baklažānus vai ne, es īpaši tos tikai nomazgāju un sagriež gabaliņos. Ja nomizojam, tad arī sagriežam kvadrātiņos. Jebkurā gadījumā mēs tos iegremdējam ūdenī uz pusstundu, lai tie nerūsētu.

  2. Pannā apcep sasmalcinātu sīpolu un tad pievieno baklažānu. Mēs visu labi izlaižam un garšojam.

  3. Sakuļ garšvielu olas un pievieno sautētus baklažānus ar sīpoliem.

  4. Visu sajaucam un liekam atpakaļ pannā.

  5. Uzmanīgi noņemam un, kad sarecējis, apgriežam, lai būtu no abām pusēm.

Atzīmes

Ja gatavojam cepeškrāsnī, ieeļļo atbilstoša izmēra cepamtrauku un pārlej ar tortiljas maisījumu. Cepam līdz 200ºC sakarsētā cepeškrāsnī apmēram pusstundu vai līdz sarecējis. Gatavošanas pusceļā to ir ērti pārklāt ar alumīnija foliju, ja tas pārāk brūns. Ja vēlamies, mēs vienmēr varam tai pieskarties no grila, lai apbrūninātu. Pavadiet ar nedaudz mājās gatavotu ali-oli, ja vēlaties.

attēlu: rachaelraymag


Atklājiet citas receptes: Starteri, Bērnu ēdienkartes, Ceptas receptes, Olu receptes, Tortiljas receptes

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Komentārs, atstāj savu

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Alberto Rubio teica
    dara 12 gadi

    Es savā mājā parasti ievietoju šo omleti, kad mums paliek pāri cepti baklažāni. Ja tie ir labi cepti, sagriezti šķēlēs un nepiesūc eļļu, tortilla iznāk garšīga un ļoti kompakta. Mēs piešķiram tai ķimenes pieskārienu!

    Atbildēt Alberto Rubio