Cádiz maize ar Thermomix trīs karaļu dienai

Starteri8 cilvēki
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (27 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

El Cadiz maize, kas nav miltu mīkla, bet marcipāns, To parasti pagaršo ap šo laiku, un manā mājā netrūkst Trīs karaļu dienas. Lai arī tas ir darbietilpīgs, tas nepavisam nav sarežģīts. Ir vērts gūt gandarījumu par to, kā izveidot savu, un tā ir lieliska dāvana kādam īpašam. Mēs padarām šo recepti vienkāršu ar slaveno Thermomix virtuves robotu, lai gan mēs arī iemācām jums to darīt dariet to tradicionālā veidā en Recetín pagājušais gads. Laimīgie karaļi.

Maize no Kadisas ar Thermomix

Drukas recepte

Kadiz maizi, kas nav miltu mīkla, bet marcipāns, parasti ēd Ziemassvētkos, lai gan to var baudīt jebkurā gadalaikā. Vai jūs uzdrošināties to izmēģināt?

Maize no Kadisas ar Thermomix
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: starteri
  • Porcijas: 8
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 125g neapstrādātas mandeles
  • 125g cukura
  • 100g nomizotu valriekstu
  • 1 ola

Gleznot:

  • Sīrups (ūdens un cukurs)
  • 1 dzeltenums (rezervējiet balto apledojumam)

Par glazūru:

  • 200g pūdercukura
  • Daži pilieni citrona
  • 1 olu baltums

Sagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180ºC. Pūdercukuru veidojam, liekot cukuru 5-10 progresīvo; mēs rezervējam. Pēc tam sasmalciniet mandeles 5-10 pakāpeniski.

  2. Pievienojiet pūdercukuru un olas baltumu, mīciet vienu minūti, slēgtā glāzē, vāra ātrumu. Mosla mīklu no stikla, izveido čokurošanās un sadala to trīs.

  3. Nemazgājot glāzi, liekam nomizotos valriekstus un maļam 2 vai 3 sekundes ar ātrumu 5. Varam atstāt vairāk vai mazāk lielus gabalus atkarībā no gaumes. Pievienojiet olas dzeltenumu un maisiet dažas sekundes ar ātrumu 3.

  4. Darba virsmu pārkaisa ar pūdercukuru, lai mīkla neliptu pie mums un ar rullīti izrullē pirmo daļu, taisnstūra formā; tad pagarinām pusi no riekstu un dzeltenuma maisījuma.

  5. Otro mīklas daļu izrullē un liek virsū valriekstiem. Liekam virsū pārējos valriekstus un izstiepjam trešo marcipāna daļu, šoreiz tai jābūt plānākai, lai, atstājot virsū diviem pārējiem, tas tos nosedz. Ar rokām saspiežam malas un veidojam taisnstūri, lai tas būtu noslēgts.

  6. Ar otu vai konditorejas otu nokrāso ar dzeltenumu un cep cepeškrāsnī 180º 12 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. Ja nepieciešams, dodam trāpīt grilam, lai iegūtu pareizo toni.

  7. Tikmēr dzidru sīrupu gatavojam šādi: glāzē liekam pusotru pirkstu ūdens un divas ēdamkarotes cukura, vienu minūti karsējam mikroviļņu krāsnī un kārtīgi apmaisām. Izņemot maizi no cepeškrāsns, apsmērējam ar šo sīrupu, lai tai piešķirtu spīdumu.

  8. Visas glazūras sastāvdaļas liekam glāzē, programmējot 20 sekundes, vel.6. Ielejiet glazūru mērces pudelē vai konditorejas maisiņā un dekorējiet.

Izmantojiet priekšrocības!


Atklājiet citas receptes: Brīvdienas un īpašās dienas, Deserti bērniem, Ziemassvētku receptes

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.