Dārzeņu kūka tortiljā, krāsās un aromātos 3 kārtās

Starteri4 cilvēki
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (32 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Labs auksts omlete vasarā ir pievilcīgāks nekā jebkad agrāk. Ne tikai viens, bet arī trīs. Sagatavojiet trīs vieglas tortiljas ar dažādiem dārzeņiem un sagatavojiet ar tām kūku. Ievietojiet tos tupers, ielieciet to ledusskapī ... un izbaudiet to pludmalē vai baseinā!

Dārzeņu kūka tortiljā

Drukas recepte

Šī recepte ir pa pusei omlete, puse dārzeņu pīrāgs. Ja jums patīk abi, jums tas ir jāizmēģina.

Dārzeņu kūka tortiljā
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: starteri
  • Porcijas: 4
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 225gr. no patatos
  • 6 XL olas
  • 60 ml. pilnpiens
  • 1 puravs
  • 1 Cebolla
  • 100 gr. sviesta rīvēts siers
  • 1 pimiento rojo
  • 2 Tomate
  • Svaigi garšaugi (baziliks, rukola, jēra salāti ...)
  • Eļļa
  • Pimienta
  • Sal
  • Majonēze pēc garšas

Sagatavošana

  1. Mēs sākam ar kubiņos sagrieztu kartupeļu vārīšanu vārošā sālsūdenī 5 minūtes vai līdz maigumam. Mēs tos iztukšojam.

  2. Tagad nepiedegošā pannā ar nelielu daudzumu eļļas sautējiet puravus un sīpolus, kas sagriezti smalkās žuljēnas sloksnēs, līdz tie kļūst maigi. Pievienojiet kartupeļus un sajauciet to ar divām sakultām olām ar piena šļakatām un trešdaļu siera. Mēs izgatavojam omleti ar šīm sastāvdaļām.

  3. Turpinām ar tortiljas kūku, šoreiz sautējot smalki sagrieztus piparus. Pagaršo ar sāli un pipariem un, kad tie ir maigi, pievieno kubiņos sagrieztu tomātu. Mēs sarīvējam omleti ar vēl divām olām, vēl nedaudz piena un vēl trešo trešdaļu siera.

  4. Pagatavosim pēdējo omleti ar pārējām sastāvdaļām (olu, sieru un pienu). Pabeidzot biezpienu, mēs pievienojam zaļumus un dodam tiem pagriezienu uz pannas.

  5. Mēs ievietojam trīs tortiljas, kas sakrautas viena virs otras, piepildot tās ar nelielu majonēzi.

attēlu: Olu kūkas


Atklājiet citas receptes: Starteri, Bērnu ēdienkartes, Tortiljas receptes

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.