(9 balsis)
Ielādē ...
Ja jums patīk receptes pildītas olas, mēs piedāvājam jums vēl vienu citu veidu, kā ēst šo delikatesi, un tas ir ar krabju nūjiņas. Tās ir ļoti vienkārši pagatavojamas un jautra recepte, ko pagatavot kopā ar mazajiem mājā. Pārsteidziet šo ēdienkarti savā ēdienkartē kā starteri pildīts ar olbaltumvielām un ar olas labākajām īpašībām.
Krabju devilētās olas
- Alīsija tomero
- Porcijas: 4-5
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 6 olas
- 8 krabju nūjas
- Neliels majonēzes katliņš
- 3-4 ēdamkarotes kečupa
- Puse ķiploka daiviņa
- Neliela sauja sāls olu pagatavošanai
Sagatavošana
Mēs liekam pagatavojiet olas nelielā katliņā, kas pārklāts ar ūdeni un ar nelielu sauju sāls. Mēs tos pagatavosim apmēram 12 minūtes. Kad vārīti, mēs noņemam ūdeni un ļaujam tiem atdzist. Vēlāk mēs tos nomizosim.
Mēs ņemam krabju nūjiņas (ja tie bija sasaluši, iepriekš atkausēti) un ar nazi mēs izgatavosim ļoti mazi gabaliņi. Mēs ieliksim gabalus bļodā.
Kad olas jau ir nomizotas, mēs sadalīsimies uz pusēm. Lai padarītu tos daudz labākus, mēs tos sadalām pa vidu, bet gar olu. Mēs noņemam dzeltenumus un mēs atdalām četrus gabalus, lai tos iekļautu pildījumā, un pārējo mēs rezervējam.
Ar mazas karotītes palīdzību mēs aizpildām olu caurumus ar krabju sagatavošanu. Ļaujiet pildījumam pārpildīt olu, nebaidoties, ka tā būs labi pārklāta.
Bļodā, kur mums ir sasmalcināts krabis, pievienojam drupināti dzeltenumi un puse ķiploka daiviņas ļoti mazos gabaliņos.
Mēs pievienojam mazs majonēzes katls un četras ēdamkarotes kečups lai mērcei piešķirtu šo rozā krāsu un īpašu garšu. Mēs visu samaisām un sajaucam kopā.
Ar atlikušajiem dzeltenumiem mēs izrotājam olu virsmu. Lai to izdarītu, mēs ar pirkstiem drupinām pirkstu galus, lai tie būtu dekoratīvi.
