Garšīgs un smaržīgs ir šis saldējums, bet Ir svarīgi, lai melone būtu kvalitatīva. Mēs uzskatām, ka, gatavojot recepti, ir vairāk darba griezt melones mīkstumu, nevis pagatavot pašu saldējumu, kas ir vienkārši sakrata, samaisa un sasaldē. Mēs to varam pasniegt, piepildot pašu iztukšoto meloni vai glāzē ar augļiem, putukrējumu un sīrupu.

Melones saldējums

Drukas recepte

Karstām dienām nekas nav labāks par šo mājās gatavotā meloņu saldējuma recepti, lai izbaudītu šī augļa garšu un nedaudz atvēsinātos.

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: postre
Porcijas: 2

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

325 gr. melones mīkstums,
125 gr. cukura,
50 ml. pilnpiens
200 ml. krēms
citrona sulas šļakatām

Sagatavošana

Kad melone ir sagriezta un bez caurulēm, mēs to sita blenderī, līdz tā rada diezgan šķidru biezeni.
No otras puses, mēs ar elektrisko stieņu palīdzību izkaisām krēmu ļoti auksti. Pietiek ar to, ka mums ir krēmīga tekstūra.
Tvertnē sajauciet krējumu ar melones biezeni, cukuru, pienu un citronu sulu, lai sasaldētu saldējumu.
Ja mēs to ieliekam saldētavā, mums ir jāapzinās saldējums apmēram trīs stundas. Pusstundu pēc ielikšanas saldētavā ar karoti apmaisām, lai neveidojas ledus. Šo darbību atkārtosim pēc pusstundas un pēc tam vēl divas reizes katru stundu, tādējādi panākot krēmīgāku tekstūru.
Kad grasāmies to lietot, ieteicams to izņemt no saldētavas apmēram 15 minūtes pirms tam.

Recetín

Melones saldējums

Melones saldējums

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi