Mini saldo kartupeļu tartleti: izkrišanas prieks

brokastis24 cilvēki
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (23 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

the saldie kartupeļi vai saldie kartupeļi tirgos kopā ar kastaņiem, granātāboliem, valriekstiem un cidonijām atgādina, ka kritums tas plaukst. Šie mini tartletes saldie kartupeļi ir ideāli piemēroti uzkodām vai dāvanai kādam īpašam, kas jums jādara. Garšvielas piešķir tai ļoti eksotisku pieskārienu un tajā pašā laikā patīkamas aukslējām. Tas ir svarīgi vispirms cep tartletu pamatnes un uzlieciet tam zināmu svaru, piemēram, dažus žāvētus aunazirņus (kurus mēs ietaupīsim turpmākajiem izstrādājumiem katlā ar zīmi, kas brīdina, ka tie nav paredzēti vārīšanai). Pavadiet ar nedaudz putukrējuma vai vaniļas saldējuma.

Mini saldo kartupeļu tartletes

Drukas recepte

Ja vēlaties pagatavot neparastu desertu, šīs Mini saldo kartupeļu tartletes ir garšīgas brokastīs, kā uzkodas vai labas maltītes kulminācija.

Mini saldo kartupeļu tartletes
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: brokastis
  • Porcijas: 24
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 500 g saldo kartupeļu mīkstuma
  • 115 g krēmveida sviesta
  • 2 olas
  • 220 g brūnā cukura
  • sāls
  • 1 tējkarote maltu ingvera
  • 1 tējkarote maltu krustnagliņu
  • 1/2 tējkarotes rīvēta muskatrieksta
  • 1/2 tējkarotes zemes kanēļa
  • 120 ml iztvaicēta piena
  • 50g baltā cukura
  • 2 smilšu mīklas loksnes vai lielu paciņu vafeles paciņa

Sagatavošana

  1. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 200º C.

  2. Kārtaino mīklu sagriež apmēram 5 x 5 cm kvadrātos (tiem vajadzētu nedaudz izvirzīties no veidnes).

  3. Izklājiet dažas metāliskas kūciņu veidnes (iepriekš ietaukotas) ar smilšu mīklu un labi veidojiet, lai nebūtu atstarpju.

  4. Liekam virsū dažus aunazirņus vai kādu citu atsvaru, lai mīkla neceļas un cepam 15 minūtes. Mīklas pamatnes rezervējam.

  5. Savukārt saldos kartupeļus vāram apmēram 20 minūtes vai līdz tie mīksti (var arī izvēlēties cept).

  6. Nomizo un sasmalcina (mums vajag apmēram 500 g biezeņa). Lielā bļodā samaisiet saldo kartupeļu biezeni (kuram būsim ļāvuši notecināt sietiņā, lai izdalītos ūdens), olu dzeltenumus, mīksto sviestu (mīksto), brūno cukuru, sāli, garšvielas un iztvaicēto pienu.

  7. Visu kārtīgi samaisām ar blendera palīdzību, līdz iegūstam viendabīgu krēmu.

  8. Atsevišķi saputojam olu baltumus līdz stingrībai, pievienojot balto cukuru; ar apņemošām kustībām ar lāpstiņas palīdzību iestrādājam saldo kartupeļu krēmā.

  9. Rezultātu lej uz katras smilšu mīklas mini pamatnes un cep 10 minūtes 200ºC un tad pazeminā temperatūru līdz 175ºC un turpini gatavot vēl 15 minūtes vai līdz tā ir stingra. Ja redzam, ka smilšu mīklas laikā maliņas sāk pārāk brūnēt, kūku pārklājam ar alumīnija foliju.

  10. Pasniedz aukstu ar nedaudz putukrējuma.

Attēls: familyfungo


Atklājiet citas receptes: Brokastis un uzkodas, Brīvdienas un īpašās dienas, Ceptas receptes, Kanēļa receptes, Olu receptes, Veģetāriešu receptes

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.