Pašdarināts vājpiena jogurts: nav jogurta ražotāja

Deserti bērniem2 cilvēki
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (10 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Jogurta gatavošana mājās, tāpat kā pašu maizes gatavošana, ir liels gandarījums, apzinoties, ka tas būs 100% dabīgs produkts. Un, ja jums nav jogurta gatavotāja, varat arī to izdarīt. Lai gan mēs to varam izdarīt ar ieraugiem, kas tiek pārdoti tirgū, dabīgais jogurts nodrošinās mums nepieciešamos mikroorganismus, lai brīnums notiktu. Tie, ko es ierosinu, ir vāji, un tāpēc ir ideāli piemēroti diētām un kopšanai.

Pievienojiet saldinātāju pēc savas patikas un pievienojiet ar augļiem, graudaugiem vai jebko citu, kas jums patīk. Ja vēlaties uzzināt vairāk par šo ķīmisko procesu, nevilcinieties lasīt šis recetinpar ķīmiskajām šķautnēm, kas liek pienam pārvērsties jogurtā: Tas jūs pārsteigs.

Pašdarināts vājpiena jogurts bez jogurta gatavotāja

Drukas recepte

Vai jums nav jogurta automāta? Nav problēmu, šī recepte ļaus jums baudīt bagātīgu mājās gatavotu vājpiena jogurtu bez tā.

Pašdarināts vājpiena jogurts bez jogurta gatavotāja
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: deserti bērniem
  • Porcijas: 2
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1 labas kvalitātes parasts vājpiena jogurts
  • 1 litrs labas kvalitātes vājpiena
  • 3-4 ēdamkarotes vājpiena pulvera

Sagatavošana

  1. Ieslēdziet krāsni ar maksimālo jaudu un, kad tā ir ļoti karsta, pusstundu nolaidiet to līdz 50 ° C.

  2. Pienu sildām katliņā, kur tas mums nepielīp, vai virtuves kombaina (Thermomix tipa) glāzē. Mēs pievienojam dabisko jogurtu un piena pulveri. Mēs labi samaisām ar dažu stieņu palīdzību. Piens nedrīkst pārsniegt 40-45º C, pretējā gadījumā mēs fermentus nogalināsim. Ja jums nav virtuves termometra, triks ir ievietot pirkstu (tīru): pienam jābūt karstam, bet tas mūs nedrīkst sadedzināt.

  3. Stikla burkās vai glāzēs piepildiet piena un jogurta maisījumu un pārklājiet tos ar caurspīdīgu papīru. Mēs tos ievietojam traukā un aptinam ar segu vai jebkuru audumu, kas mūs silda. Mēs tos ievietojam cepeškrāsnī jau izslēgtā stāvoklī, bet ar atlikušo siltumu un atstājam tos starp 10-12 stundām. Mēs tos varam pagatavot naktī un no rīta izņemt.

  4. Kad laiks ir pagājis, izņemam no cepeškrāsns un ļaujam atpūsties un noliek ledusskapī (vismaz 4 stundas).

  5. Jūs varat likt saldinātāju, kad gatavojaties tos lietot, pievienot tos ar augļiem, likt graudaugus, musli, dehidrētus augļus... Bagātīgi, 100% dabīgi un ļoti veselīgi.

attēlu:svvirtuve


Atklājiet citas receptes: Deserti bērniem

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.