Pašdarināts vistas nūjiņas

Sastāvdaļas

  • 200 gr vistas krūtiņas
  • 50 gr kviešu miltu
  • 1 ola + 1 olas baltums
  • 2 ēdamkarotes svaiga Burgosas siera
  • Maizes drupačas
  • Sal
  • Pimienta
  • Baltie kviešu milti mīklai
  • Olīveļļa

Nugeti bieži ir viens no iecienītākajiem bērnu ēdieniem. Tie ir ļoti mīksti, viegli ēdami un ļoti bagāti. Mēs pārtrauksim iegādāties termiski apstrādātus tīrradņus, lai padarītu tos mājās daudz veselīgākus un barojošākus, kā arī ar kvalitatīvu vistu

Sagatavošana

Mēs ieliekam katlu ar ūdeni un vāra vistas krūtiņu, līdz tas ir labi pagatavots. Mēs gaidām, kamēr tas nedaudz atdziest, un uzmanīgi to atlaižam, noņemot atlikušo kaulu, nervus utt.
Labi sasmalcinātu vistu sajauciet ar olu baltumu, izsijātiem miltiem, Burgosas sieru un sezonu.

Mēs izgatavojam mazas bumbiņas un izlaižam tos caur miltiem. Ar roku palīdzību mēs piešķiram tai tipisko tīrradņu formu. Tālāk mēs tos izlaižam caur sakulto olu un rīvmaizi.

Cepšanas traukā pievienojiet bagātīgu olīveļļu un apcepiet tīrradņus, līdz tie ir zeltaini brūni. Kad tie mums ir, mēs ļaujam liekajai eļļai notecēt uz absorbējoša papīra.

Ļoti ļoti labi!

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.