(29 balsis)
Ielādē ...
Es zinu, ka tas nav tradicionāls ievārījums, bet es jums apliecinu, ka tas ir ļoti garšīgs. Tas ir izgatavots ar paragvaja un arī ar ābolu, katliņā un uz mazas uguns.
La manzana Mēs to ievietosim labi mazgātu un bez pīlinga, jo tā ādas pektīns palīdzēs mums padarīt ievārījumu blīvāku. Nēsāt cukurs bet ne tik daudz kā vairumā veikalā nopērkamo ievārījumu. Mēs varam vēl vairāk samazināt daudzumu, it īpaši, ja to neizmantosim konservu pagatavošanai.
Izmēģiniet to ar grauzdiņiem vai siera dēli. Es esmu pārliecināts, ka jums tas patiks.
Paragvajas un ābolu ievārījums
Ievārījums, ko baudīt vasarā.
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: ievārījumi
- Porcijas: 20
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 350 g ābolu serdes un nemizoti
- 400 g nomizota un atkaulota Paragvajas
- 230 g cukura
- Šļakatu citrona sula
Sagatavošana
Mēs sasmalcinām ābolu un arī Paragvajas. Mēs atstājam ābolu nemizotu. Mēs nomizojam Paragvajas mizu.
Mēs ieliekam mūsu sasmalcinātos augļus katliņā.
Pievienojiet cukuru un citronu sulas šļakatām un kārtīgi samaisiet.
Ja mēs vēlamies, mēs ļaujam viņiem dažas stundas marinēt ledusskapī. Ja mums nav laika, mēs jau liekam savu kastroli uz uguns.
Vāra uz mazas uguns, līdz augļi ir tādi, kā redzams fotoattēlā (tas aizņems apmēram 40 minūtes).
Mēs noņemam no uguns un sasmalcina vārītos augļus vai sasmalcina tos. Esmu izmantojis trauku, ko izmanto vārītu kartupeļu biezeni un kartupeļu biezeni.
Ievietojam ievārījumu stikla burkā un, kad tas ir atdzisis, mēs to turam ledusskapī.
Vairāk informācijas - Ēdiena gatavošanas triki: kā aromatizēt cukuru