Pedro Ximénez, daudzpusīgs vīns mūsu virtuvē

Pedro Ximénez ir viens no labākajiem vīniem mūsu valsts un lielākā daļa spāņu nezina tās garšu. Žēl, ka tiek izvēlēti tādi vīni kā Port, bez šaubām izcili, un ka šis produkts ar saldu un patīkamu garšu nezināšanas dēļ paliek lielveikalu plauktos.

Bet gastronomijas ziņā ko mēs varam darīt ar šo vīnu. Nu, jebkura veida mērce gaļai īpaši. Tas ļoti labi apvienojas ar vaigiem, sautētu liellopa gaļu vai visu veidu medījumiem.

Dārzeņi arī lieliski apvieno ar šo vīnu. Artišoki, dadzis un visa mežonīgāko dārzeņu saime veido perfektu kombināciju ar nesalīdzināmu vīnu.

Tās stiprā puse ir tās loma desertos. Krāšņi ir aizstāt tiramisu kafiju ar Pedro Ximénez. Jāatceras arī daži grilēti iesmiņi ar šī vīna samazinājumu. Bet mūsu iecienītākais ir to izmantot tieši uz debess bekona. Daži pilieni pārveido plāksni.

Jūs varat arī pārdzīvo lielisko pieredzi, dodoties uz Sanlúcar no Barrameda, pasūtiet Pedro Ximénez saldējumu no Ibense Bornay un izbaudiet nesalīdzināmā vīna lielisko garšu. Mēs gaidām jūsu receptes kopā ar Pedro Ximénez.

attēlu: Pēteris Džimeness.


Atklājiet citas receptes: Kuriozitātes

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

2 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Marisa teica

    Jūs esat aizmirsis to ieteikt svaigām vai grilētām foie gras, tas noteikti maina ēdienu aromātu un aromātu.

    1.    David teica

      Paldies par jūsu ieguldījumu. Tas ir tieši tas, ko mēs meklējam, ka viena daļa ir no tā, kas raksta ierakstu, un otra - no jums, laipni lasītāji.