(49 balsis)
Ielādē ...
Es iesaku jums sagatavot šo oriģinālo kartupeļu omleti, it īpaši, ja vēlaties marinētas mīdijas.
Ar vienu vai divām gliemju gliemenēm mēs mainīsim gan tradicionālā izskatu tortilla kartupeļu garša. Pirmo reizi, kad to darāt, ielieciet to atsevišķi alva, ar šķidrumu un visu. Ja jums tā patīk, lieliski. Ja vēlaties, lai tam būtu vairāk garšas, nākamreiz jums būs jāievieto tikai divas kannas, nevis viena.
Izmēģiniet arī šī pastēte. Tas ir garšīgi.
Spāņu omlete ar marinētām mīdijām
Atšķirīgs kartupeļu omlete, kas arī ir garšīgs.
- Ascen Himenez
- Virtuve: spāņu
- Receptes veids: starteri
- Kalorijas: 350
- Porcijas: 6
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 500 g kartupeļu (aptuvenais svars)
- 1 mazs sīpols
- Eļļa cepšanai
- 5 olas
- 1 bļoda marinētu mīdiju (mēs izmantosim mīdijas un šķidrumu)
- 1 vārīts burkāns (pēc izvēles)
- Sal
Sagatavošana
Nomizo un sagriež kartupeļus šķēlēs. Mēs arī mizojam un sasmalcinām sīpolu.
Cepšanas traukā mēs ievietojam bagātīgu eļļu un, kad tā ir karsta, mēs tajā apcepam kartupeļus un sīpolu.
Bļodā mēs sita 5 olas.
Kad kartupeļi un sīpoli ir apcepti, mēs tos ar lāpstiņu vai karoti sagrieztu ārā un ievietojam traukā, kur mums ir sakulta ola.
Mēs visu labi samaisām, pievienojam sāli un pievienojam mīdijas un arī buljonu, kas nāk kannā. Ja vēlamies, pievienojam šķēlēs sagrieztu burkānu. Mēs visu sajaucam.
Mēs uz uguns uzliekam pannu ar ēdamkaroti eļļas. Kad tas ir karsts, mēs ievietojam tajā visu maisījumu, ko mēs esam pagatavojuši bļodā.
Mēs ļāvām tam iestatīties. Kad tas ir sarecējis šajā daļā, mēs to pagriežam ar plāksnes palīdzību.
Mēs saritināmies otrā pusē un ... gatavi!
Atzīmes
Mēs ieliekam burkānu, lai krāsotu tortilju. Ja jūs to neliekat, nekas nenotiek.
Vairāk informācijas - Vienkārša gliemju pastēte