Gaļa no trusis ir viens no visvairāk veselīgi ka mēs varam ēst, jo tajā praktiski nav tauku. Tāpēc ieteicams to iekļaut mūsu iknedēļas izvēlnēs. Šī recepte no Trušu cacciatore Tas ir ļoti bagāts un intensīvs aromāts.
Trušu mednieces receptei ir tik daudz versiju, cik ir māju, un ir arī versijas pēc dažādām valstīm. Tas, ar kuru šodien dalos, ir mana versija, veids, kā to gatavoju mājās, ar sēnēm, burkāniem un nelielu bekonu. Šim sautējumam var pievienot nedaudz rīsu, kartupeļu vai pat nedaudz makaronu, jūs redzēsiet, ka tas ir bagātāks.