Izmantojot šo vienkāršo kūku recepti, mums nebūs problēmu izmērīt daudzumus vai soļus tā pagatavošanai. Šai kūkai nav papildu sastāvdaļu piemēram, jogurts, krējums vai piens. Paņemiet parastos, kuru nav daudz, tāpēc mēs centīsimies izvēlēties kvalitatīvus lai mēs iegūtu kūku ar lielisku garšu un tekstūru.

Vecmāmiņas kūka, viegla un bez noslēpumiem

Drukas recepte

Neviens mājās negatavo labāk par mūsu vecmāmiņu, tāpēc nav nekā labāka, ko godināt, kā pagatavot kūku tā, kā viņa to darītu.

Vecmāmiņas kūka, viegla un bez noslēpumiem

Bizcocho de la abuela, fácil y sin secretos

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: postre

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

500 gr. baltais cukurs
500 gr. No miltiem
500 gr. organisko vai brīvā turēšanas olu XL (apmēram 7 vienības)
500 gr. No olīveļļas
1 paciņa (16 gr.) Cepamais pulveris
1 citrona miza

Sagatavošana

Pannā uz vidējas uguns sakarsē eļļu kopā ar citrona miziņu. Kad tas sāk vārīties, noņemiet to no uguns un ļaujiet tai atdzist.
Sajauciet auksto eļļu (bez garozas) ar miltiem, lai izveidotu gludu pastu.
Ar putotāja palīdzību saputo olu baltumus stingrās putās. Pievienojam dzeltenumus.
Šo preparātu ļoti uzmanīgi pievienojam eļļas un miltu krēmam un visbeidzot ar sietiņu iemaisam raugu, vienlaikus maisot.
Kad kūkas mīkla sasieta, lejam ietaukotā vai ar papīru izklātā veidnē un liekam uz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī uz 30 minūtēm.
Mēs ļaujam kūkai sasilt no cepeškrāsns un ļaujam pilnībā atdzist bez formas un, vēlams, uz režģa.

attēlu: Petitchefs

Recetín

Vecmāmiņas kūka, viegla un bez noslēpumiem

Vecmāmiņas kūka, viegla un bez noslēpumiem

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi