(20 balsis)
Ielādē ...
Šie mazie sāļie kūciņas tu viņus mīlēsi. Tie ir gatavoti ar lielu mīlestību, lai varētu pagatavot pusi empanadas burciņās un tās ir lieliskas. Tā galvenā sastāvdaļa ir pildījums Vistas gaļa un dārzeņi, ar īpašu mīklu, lai tā būtu ideāli piemērota kārtainās mīklas. Uzdrošinies izmēģināt, tie ir dažādi un garšīgi.
Ja jums patīk receptes ar pildījumu, varat mēģināt pagatavot mūsu pašu. "pankūka ar kartupeļiem un malto gaļu".
Vistas pīrāgs
- Alīsija tomero
- Porcijas: 6
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 mazs sīpols
- 1 liels burkāns
- 2 ēdamkarotes neapstrādātu vai saldētu zirņu
- Puse vistas krūtiņas
- 2 tējkarotes vārītas kukurūzas
- 2 ēdamkarotes kviešu miltu
- 1 glāze pilnpiena
- Olīveļļa
- Sal
- 1 kārtainās mīklas lapa
- 1 ola suku tīrīšanai
Sagatavošana
Mēs smalki sagriežam sīpolu mazos gabaliņos. Nomazgājam un nomizojam burkāns un arī mēs smalki sagriezīsim gabaliņos. Plašā pannā ielejam olīveļļu un, kad tā ir karsta, pievienojam sīpolu un burkānu. Ļaujam minūti cepties.
Mēs sagriež mazos kubiņos sagrieztu vistus un pievieno to mērcei, pievieno sāli un melnos piparus.
Mēs pievienojam zirņi un kukurūza un ļaujiet tai pagatavot kopā pāris minūtes.
Mēs pievienojam divas ēdamkarotes kviešu milti un dodam pāris apgriezienus gatavot.
Mēs cast piens, Ļaujam uzkarst dažas sekundes un sākam griezt tā, lai veidojas kompakta masa.
Mūsu izveidoto mīklu liekam atsevišķās veidnēs, kuras var iet cepeškrāsnī.
Mēs sagatavojam kārtainās mīklas, izgriežot dažus mazus kvadrātus, kas nosedz veidnes, kur nonāks mūsu pildījums.
Mēs pārklājam cepurveida veidnes ar kārtaino mīklu un dekorē ar nelielu strēmeli. Mēs darām dažus mazi trīsstūrveida griezumi lai, gatavojot cepeškrāsnī, mīkla elpo. Sakuļ olu un pārsmērē kārtaino mīklu. Mēs ievietosim to cepeškrāsnī ar karstumu uz augšu un uz leju līdz 180 ° 15 minūtes. Kad tie ir pagatavoti, varam pasniegt siltus.
