(12 balsis)
Ielādē ...
Šī recepte ir paredzēta tiem bērniem, kuriem nepatīk pārāk daudz ziedkāposti. Viņiem tas ir jāizmēģina šādi, dažu lazanjas lapu iekšpusē un ar šo oriģinālo bešamelu.
Mēs zinām, ka pipari ar ziedkāposti Tas izskatās lieliski, tāpēc mēs to iekļausim, bet bešamelē.
Neaizmirstiet pārklāt ar lazanju Parmezāns vai ar to, kas jums ir mājās. Tas nodrošinās garšīgu garozu un brīnišķīgu zeltainu krāsu.
Ziedkāpostu lazanja ar paprikas bešamelu
Ļoti pilnīgs dārzeņu ēdiens, kas patīk arī bērniem: ziedkāposti, makaroni, bešamela mērce un siers. Garšīgi.
- Ascen Himenez
- Virtuve: mūsdienu
- Receptes veids: dārzeņus
- Porcijas: 4-6
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1/2 ziedkāposti
- 8 pārlietas lazanjas loksnes
- Parmezāna siers rīvēšanai
Bešamelam:
- 40 g olīveļļas
- 40 g miltu
- 1 litrs piena
- Pipari
- Sal
Sagatavošana
Pagatavojiet ziedkāpostu spiediena katlā. Es izmantoju iespēju pagatavot veselu ziedkāpostu, dažus burkānus un dažus kartupeļus. Šai receptei es izmantošu tikai pusi ziedkāpostu, pārējais man noderēs citiem preparātiem.
Lai sagatavotu bešamelu, 40 g eļļas ieliekam katliņā.
Kad tas ir karsts, pievienojam 40 gramus miltu.
Mēs to sautējam.
Pēc pāris minūtēm mēs varam visu laiku maisot pievienot pienu.
Mēs arī iekļaujam papriku un sāli, ko mēs uzskatām par nepieciešamu. Mēs visu labi integrējam.
Tagad mums ir jāsamontē tikai lazanja. Mēs ievietojam nedaudz bešamela mērces piemērotā cepšanas traukā.
Mēs pārklājam šī avota pamatni ar dažām lazanjas loksnēm.
Uz šīm plāksnēm mēs ieliekam pusi vārītu ziedkāpostu, sasmalcinātu un ar nedaudz sāls.
Pārlejam ar to vēl nedaudz bešamela.
Mēs pārklājam ziedkāpostu ar pārējām lazanjas loksnēm un atkal virsū uzliekam bešamelu, lai mēs varētu pārklāt visus makaronus.
Uz virsmas sarīvējam parmezāna sieru.
Cepiet 180 vai 190 ° temperatūrā apmēram 30 minūtes, līdz redzam, ka virsma ir zeltaina.
Vairāk informācijas - Krēmīgi rīsi ar ziedkāpostu un zilo sieru