Ziemassvētkiem rotāti virtuļi

Sastāvdaļas

  • - cukura glazūra:
  • 100 g pūdercukura
  • 20 ml ūdens
  • 1 tējkarote vaniļas
  • - krāsaina cukura glazūra:
  • 220 g pūdercukura
  • 1 olu baltums
  • 1 tējkarote vaniļas
  • Krāsainas pārtikas krāsvielas
  • - Šokolādes glazūra:
  • 150 gr izvēlētās šokolādes
  • 60 g pūdercukura
  • 20 g sviesta
  • 30 ml ūdens
  • Baltās šokolādes matējums:
  • Sastāvdaļas:
  • 200 gr baltās šokolādes
  • 60 ml šķidra krējuma
  • Rozā matējums:
  • Sastāvdaļas:
  • 1 aploksne zemeņu želejas
  • 200 ml šķidra krējuma
  • 1/2 siera terīna
  • 4 ēdamkarotes iebiezināta piena

Kā tas jau ir mūsu lietā mājās gatavotu virtuļu recepte, mēs jums iedosim virkni recepšu, lai tās dekorētu ar ļoti Ziemassvētku izskatu. Mēs izmantosim virkni glazūru, kuru pamatā ir cukurs, krāsvielas, želejas vai šokolāde, lai tās apvienotu savā starpā un varētu sagatavot šādus oriģinālos virtuļus. tāpat kā fotoattēlā redzamie.

Sagatavošana:

- Lai pagatavotu klasisko cukura glazūru, mēs sildām ūdeni un pievienojam cukuru un vaniļu. Labi samaisiet un izpeldiet virtuļus ar virtuves otas palīdzību. Mēs ļāvām krēmam atpūsties apmēram 30 minūtes, lai kristalizētos.

- Krāsaino pagatavo, sajaucot pūdercukuru ar olu baltumu, pārtikas krāsvielu un tējkaroti vaniļas. Mēs to pievienojam virtuļiem, ļaujot katrai dažādu krāsu glazūrai nožūt, pirms pievienojat otru. Žūst apmēram 30 minūtēs.

- Šokolādes fondantu gatavo, kausējot kakao ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī ar ūdeni. Kad izkusis, pievienojiet sviestu un pūdercukuru un kārtīgi samaisiet. Mēs ļaujam šokolādei siltu, pirms mēs pārklājam virtuļus. Ļaujiet tai atpūsties 1 stundu vai līdz glazūra ir cieta.

- Mēs sasmalcinām balto šokolādi un izkausējam karstā šķidrā krēmā. Krējumu labi samaisām, ļaujam tam sasilt un ar to nokrāsojam virtuļus.
Ļaujiet tai atpūsties 1 stundu vai līdz šokolāde ir cieta.

- Krāsaino želatīnisko glazūru izgatavo šādi: želatīnu izšķīdinām ar glāzi karsta ūdens un samaisām, līdz tas izšķīst. Pievieno sieru, šķidro krējumu un iebiezināto pienu un ļoti labi sakuļ. Novietojiet krējumu uz virtuļiem un ļaujiet tiem atpūsties 30 minūtes vai līdz glazūra sastingst.

Cita ideja: La marcipāna mīkla neapstrādāts, tas ir ļoti veidojams un atzīst krāsojumu, tāpēc to var izmantot arī, lai virtuļiem pievienotu dažas figūriņas.

attēlu:studiodyi

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

2 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   virtuves poēma teica

    @recetin, ka bagāts !!!! Un kāds Ziemassvētku izskats ...

  2.   Isabel carrasco teica

    Garšīga recepte, liels paldies. Daudz apsveikumu no Malagas un Priecīgus Ziemassvētkus!