Ziemassvētku bagāžnieks, klasisks Ziemassvētku desertu vidū

Deserts
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (13 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Ziemassvētku žurnāls ir viena no tām Ziemassvētku kūkām, kas nekad nepazūd. Tas būs tāpēc, ka tas ir prieks, un tas būs tāpēc, ka daudzi tā sagatavošanā piedāvātie varianti. Klasiskā ir biskvīta kūka, kas pildīta ar trifelēm vai krējumu un pārklāta ar šokolādi. Bet mēs varam atļauties spēlē ar šie trīs elementikūkas veids, pildījuma veids un piedevas dažādība), lai izveidotu oriģinālu un izsmalcinātu žurnālu.

Mēs gatavojamies ierosināt klasisks žurnāls, kas var patikt visai ģimenei un bērniem jo tas sastāv no biskvīta vaniļas, pildītas ar krējumu un pārklāts ar šokolādi. Visdrosmīgākie no jums, nekrītiet izmisumā, būs laiks sagatavot citu baļķi. In Recetín Mums ir tāls ceļš ejams ar Ziemassvētku priekšlikumiem.

Ziemassvētku žurnāls

Drukas recepte

Sviniet Ziemassvētkus lieliski, pārsteidzot cilvēkus ar šo mājās gatavoto Ziemassvētku baļķa recepti, kas ir klasisks Ziemassvētku desertu vidū, ko nevar palaist garām

Ziemassvētku žurnāls
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: postre
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 150g miltu
  • 300g cukura
  • 4 olu dzeltenumi
  • 4 olu baltumi
  • 1 vaniļas pupiņa
  • 100g sviesta
  • 500 ml putukrējuma
  • 300 g šokolādes fondant
  • sāls
  • pūdercukurs

Sagatavošana

  1. Mēs sākam ar kūka pagatavošanu

  2. 4 olu dzeltenumus saputo ar 150g cukura līdz putām

  3. Atveram vaniļas pāksti un dzeltenumiem pievienojam iekšējās sēklas.

  4. Izkausē 100g sviesta un pievieno izsijātus miltus

  5. Sajauc ar dzeltenumiem.

  6. Olu baltumus sakuļ stingrās putās un pievieno maisījumam ar šķipsniņu sāls.

  7. Šo mīklu lej lielā, zemā taisnstūra veidnē, kas izklāta ar nepiedegošu papīru, un liek uz 220º sakarsētā cepeškrāsnī uz aptuveni 10 minūtēm.

  8. Tagad samitriniet tīru virtuves drānu, novietojiet to uz virtuves galda un pagrieziet kūkas lapu virsū, uzmanīgi noņemot papīru

  9. Ar auduma palīdzību kūku sarullē, veidojot cilindru un ievieto ledusskapī uz stundu, lai atdziest un paliek stingra.

  10. Saputo saldo krējumu ar cukuru un pievieno vēl mazliet vaniļas.

  11. Izņemiet kūkas rullīti no ledusskapja un izrullējiet

  12. Pārziežam ar krēmu un ar lupatiņas vai paklājiņa palīdzību kūku vēlreiz sarullējam

  13. Liek uz stundu saldētavā.

  14. Sasmalcinātu šokolādi izkausē bain-marie un, kad tā ir nedaudz atdzisusi, pārklāj kūkas rullīti

  15. Ar dakšiņu ievelkam stumbra mizas dzīslas un ieliekam atpakaļ ledusskapī.

  16. Pirms pasniegšanas mēs rotājam ar pūdercukuru.

Via: Masslive


Atklājiet citas receptes: Brīvdienas un īpašās dienas, Deserti bērniem, Ziemassvētku receptes

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

2 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Marta teica
    dara 14 gadi

    Kā tu izskaties!

    Atbildi Martai
    1.    Alberto Rubio teica
      dara 14 gadi

      Mēs veidosim citu garšu žurnālus. Žēlastība Marta !!!

      Atbildēt Alberto Rubio