Kanāriju salu sarkanais mojo ir Kanāriju salu tradicionālā mērce. Neatkarīgi no saburzīti kartupeļi, ar mojo tiek gatavoti daudzi ēdieni, tostarp šis astoņkājis a la Canaria, recepte vienkārši izdarāms un diezgan lēts.
Astoņkājis sarkanā mojo mērcē
Kanāriju sarkanais mojo ir Kanāriju salu tradicionālā mērce par izcilību, un, ja mēs to lietojam kopā ar astoņkājiem, rezultāts ir garšīgs
Recepte iedvesmojusies no Ātrā ēdināšana