Šo kūku ir vieglāk pagatavot, ja jums jau ir pagatavots bezē piens, kuru varat iegādāties saldējuma salonā vai iesaiņot. Mēs izdarījām autentiskā bezē piena recepte ar uzliktiem baltumiem, tas ir krēmīgāks un barojošāks. Tas ir tas, ko mēs esam izmantojuši, lai šo kūku tā pagatavotu tam nepieciešams tikai laiks, lai tas nostātos ledusskapī. Tas ir arī vērts cirtainais piens (tas, kuram nav bezē)

Aukstā bezē piena kūka, bez krāsns

Drukas recepte

Pateicoties šai receptei, ir iespējams pagatavot aukstu bezē piena pīrāgu bez cepeškrāsns. Vai jūs uzdrošināties to izmēģināt? Tas ir garšīgi!

Tarta fría de leche merengada, sin horno

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: bērnu ēdienkartes
Porcijas: 8

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

150 gr. cukura
2 aploksnes biezpiena
400 ml. putukrējums
400 ml piena kokteiļa
zemes kanēlis
cepumi vai kanēļa kūka
sviests

Sagatavošana

Pirmā lieta ir pagatavot kūkas pamatni, sajaucot sadrupinātus cepumus vai kūku ar kausētu sviestu
Daudzumus labāk izdarīt pēc acs, jo tie ir atkarīgi no kūkas vai cepumu veida, kas uzsūks vairāk vai mazāk sviesta.
Ar šo pastu mēs izveidojam pamatni noņemamās veidnes apakšā
Izlīdzina un liek ledusskapī.
Tagad pusi krējuma ar cukuru uzkarsējam līdz vārīšanās temperatūrai un pievienojam biezpiena pulveri
Biezpienu labi atšķaidām un ļaujam atpūsties
Tikmēr mēs montējam pārējo krējumu
Kad krēms ar biezpienu ir silts, pievienojam piena bezē un putukrējumu
Kārtīgi samaisa un pārlej ar veidnē ielikto cepumu pamatni.
Atstājam ledusskapī uz pāris stundām, līdz sastingst.
Tad pārkaisām ar kanēli un pasniedzam.

attēlu: Vienkārši mazliet

Recetín

Aukstā bezē piena kūka, bez krāsns