Šim burgeram ir daudz priekšrocību. Būdami dārzeņi, tas ir oriģināls un nedaudz maldinošs veids, kā šo sastāvdaļu iekļaut bērnu uzturā. No otras puses, Tas mums ik pa laikam atceļ pārmērīgu gaļas un kaloriju daudzumu bērniem, kuri ir hamburgeru draugi.

Lai to pievienotu, es iesaku izmantot nedaudz rukolas, tomātu šķēles, balto sieru un mērces, piemēram, HUMMS vai pieder BABAGANOUSH, arī baklažāniem.

Baklažānu burgers

Drukas recepte

Burgeriem nav jābūt tikai gaļai, un šī Baklažānu burgera recepte tam ir pierādījums. Tas ir lieliski!

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: dārzeņus

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

1 liels baklažāns
1 mazs tomāts
puse sīpola
1 ola
75 gr. rīvmaizes (apm.)
milti
sezama vai sezama sēklas
nedaudz ķimeņu
eļļa
sāls

Sagatavošana

Cepiet sīpolus, tomātus un baklažānus (ja vēlamies ar ādu) ar garšvielām un nedaudz eļļas cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī, līdz tie kļūst mīksti.
Pagaršo, notecina sulu un samīca ar dakšiņu, lai sanāk mīkla
Pievienojiet ķimenes un sezamu, rīvmaizi un olu un samaisiet, lai iegūtu viendabīgu pastu.
Mums būs jāievēro pievienotās rīvmaizes daudzums.
Veidojam hamburgeru, izlaižam cauri miltiem un apcepam karstā eļļā līdz zeltainam
Pirms pasniegšanas nosusiniet to uz absorbējoša papīra.

attēlu: Vājprātīgs

Recetín

Baklažānu burgers

Baklažānu burgers

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi