Tā, ka tiem, kam ir glutēna nepanesamība var baudīt cepumus šajās brīvdienās, es jums atstāju vienu recetinlīdz no sīkfaili cukura un sviesta. Vienkārši izdarāms un jautri. Izmantojiet makaronu griezējus dažādos veidos un dekorējiet, kā vēlaties mīklas zīmuļi. Pirms ievietošanas cepeškrāsnī tos varat arī vienkārši apkaisa ar cukuru.

Ziemassvētku cepumi bez lipekļa

Drukas recepte

Lai gan esam tos dēvējuši par Ziemassvētku cepumiem, patiesība ir tāda, ka tos var pagatavot jebkurā gadalaikā, jo tie ir garšīgi un arī nesatur lipekli, ja jums ir nepanesamība.

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: brokastis

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

200 gr. Kukurūzas cietes milti.
100 gr. Beiker milti.
125 gr. Sviests.
120 gr. Cukurs.
1 ola.
1 tējkarote citrona miziņas vai pēc garšas (vai vaniļas esence)
Mīklas zīmuļi dekorēšanai
Fideitos / krāsainas bumbiņas

Sagatavošana

Sviestu sagriež kubiņos un ar pirkstu galiem sajauc to ar divu veidu miltiem, piemēram, veidojot drupačus.
Kad esam sasnieguši rupjas rīvmaizes konsistenci, pievienojam cukuru.
Mēs labi samaisām. Pievienojiet viegli sakultu olu un citrona miziņu (vai vaniļas esenci).
Mēs mīlam, līdz izveidojam viendabīgu masu.
Pārklājiet ar caurspīdīgu virtuves papīru un ļaujiet nostāvēties ledusskapī apmēram 1 stundu.
Pēc šī laika izstiepjam ar rullīti, līdz iegūstam puscentimetra biezumu, un veidojam ar Ziemassvētku cepumu formiņām.
Cep 175º 10 līdz 15 minūtes.
Ļaujiet atdzist uz režģa, dekorējiet ar konditorejas zīmuļiem un baudiet.

attēlu: glutēna vārīšana

Recetín

Ziemassvētku cepumi bez lipekļa