Name: Šokolādes mandarīna sūkļa kūka
Cuisine: Tradicional
Ingredients: 3 olas; 175 gr. cukura; 250 gr. kviešu milti; 100 gr. sviesta; 250 ml. maiga olīveļļa; 20 gr. cepamais pulveris; 100 gr. šokolāde desertiem; uz divu mandarīnu sulu; šķipsniņa sāls; mandarīna miza no ādas

Mandarīna aromāts ļoti labi apvienojas ar šokolādes rūgtumu. Mēs jau spējām to pārbaudīt, kad mums ir uzkodas karstā šokolāde. Vai mēs izmēģināsim šo savienojumu pār sūkļa kūku?

Šokolādes mandarīna sūkļa kūka

Drukas recepte

Šokolādes kombinācija ar mandarīna garšu ir garšīga. Izmēģiniet to šajā kūkas receptē, kas lieliski piemērota brokastīm.

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: brokastis

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

3 olas
175 gr. cukura
250 gr. kviešu milti
100 gr. sviesta
250 ml. maiga olīveļļa
20 gr. cepamais pulveris
100 gr. šokolāde desertiem
uz divu mandarīnu sulu
šķipsniņa sāls
mandarīna miza no ādas

Sagatavošana

Vispirms sajaucam raugu ar sausajiem miltiem un noliekam malā.
Atsevišķi sakuļ olas ar cukuru, līdz tās kļūst baltas. Tad pievienojam mīksto sviestu un sakuļ ar putojamo slotiņu. Šim krēmam pievienojam sulu, eļļu, sāli un miziņu. Vēlreiz mīcam.
Ar sietiņu pamazām pievienojam miltu un rauga maisījumu un integrējam mīklā.
Pievienojam šokolādes grūbas un kārtīgi iemaisām mīklā.
Mīklu liekam veidnē, kas izklāta ar cepampapīru vai labi ietaukota un pārkaisīta ar miltiem.
Kūku cepam 160 grādos iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī aptuveni 40 minūtes. Kūku vēlams likt vidēji zemā cepeškrāsns augstumā. Kūka būs gatava, kad caurdursim mīklu un adata iznāks tīra.
Mandarīnu aizstāj ar citu citrusaugļu, lai kūcai varētu pievienot tā sulu un sarīvētu mizu.

Izmantojot: Mēs varam būt varoņi

Recetín

Šokolādes mandarīna sūkļa kūka