(18 balsis)
Ielādē ...
Šajā kūkā ir visas sastāvdaļas, lai izbaudītu tās izsmalcinātību augļi un ko šokolādes afrodiziaks. Mums patīk šie oriģinālie deserti, kuros mēs varam sajaukt jebkuru sastāvdaļu un redzēt, ka tas iznāk brīnišķīgi. To ir viegli izdarīt, ja mēs to izmantojam rokas mikseris, jo ar nelielu rūpību mēs sajauksim pārējās sastāvdaļas, lai neļautu samazināties to tilpumam. Iet uz priekšu un izmēģiniet to, jo varat baudīt tās iespaidīgo sulīgumu un šokolādi.
Ja jums patīk baudīt kūkas, varat izmēģināt, kā pagatavot biskvīts bez olas.
Bumbieru kūka ar šokolādi
- Alīsija tomero
- Porcijas: 8
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 4 olas
- 130 g cukura
- 170 g kviešu miltu
- 1 paciņa cepamā pulvera
dabīgais jogurts
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 4 vai 5 mazus bumbierus pievieno mazos kubiņos
- 200 g šokolādes konditorejas izstrādājumiem
- 75 ml piena
- Sauja šokolādes skaidiņu dekorēšanai (pēc izvēles)
Sagatavošana
Bļodā mēs pievienojam 4 olas un 130 g cukura, Ar vadu maisītāja palīdzību mēs to sajauksim, līdz izveidosies pūkaina un bālgana masa.
Mēs pievienojam uzmanīgi un nenoņemot jogurts un divas ēdamkarotes olīveļļas.
Mēs pievienojam kviešu milti kopā ar aploksni cepamais pulveris. Šajā solī mēs to varam ielej ar sieta palīdzību, lai netiktu saspiesti gabaliņi.
Ar lāpstiņas palīdzību mēs sajaucam mīklu ar aptverošām kustībām, katrā pagriezienā piešķirot apjomu, lai mīklas pūkainība nesamazinātos.
Mēs pievienojam bumbieru gabaliņi un mēs turpinām maisīšanu tādā pašā veidā, nesamazinot skaļumu.
Mēs sagatavojam veidni, ko var cept, manā gadījumā apakšā esmu pievienojis cepampapīra gabalu, lai vēlāk to varētu daudz labāk noņemt. Mēs to ievietojam cepeškrāsnī līdz 180 ° apmēram 30 minūtes.
Bļodā mēs ievietojam 200 g sasmalcinātas šokolādes Kopā ar 75 ml piena. Mēs to izkausēsim, un tāpēc mēs to darīsim ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī. Ir svarīgi, lai mikroviļņu jauda būtu ļoti zema, un mēs to nodosim 1 minūtes intervāli. Katru reizi, kad šī minūte ir beigusies, mēs to maisām un pārprogrammējam citai partijai, līdzīgi kā šis, līdz tā ir pilnībā izkususi.
Mēs apgāžamies šokolāde virs kūkas un mēs metam šokolādes smidzinātāji. Varam ielikt ledusskapī, lai šokolāde ātri sastingst vai pasniegt šādā veidā.
