Burkānu burkānu salāti, vai jūs zināt?

Salāti
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (9 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Vai kāds ir gatavojis ar kviešiem? Dažādu salātu pagatavošanai esmu pagatavojis vienu no tiem uzrakstīts vai uzrakstīts, veida kvieši ar īsāku graudu nekā nāk no aukstām valstīm. arī var pagatavot ar parastajiem kviešiem. Viss šis tas ir viegli atrodams veselīgas pārtikas veikalos un lielveikalos, kur ir sadaļa diētisko / starptautisko produktu. Es aicinu jūs komentēt citus netradicionālos graudaugus mūsu gastronomijā (kviešus, prosu, miežus, kvinoja….) Jūs izmantojat savās receptēs.

Burkānu salāti ar speltas

Drukas recepte

Vai esat kādreiz mēģinājis burkānu salātus ar speltas? Tas ir ļoti bagāts, tāpēc jums tas ir jāizmēģina

Burkānu salāti ar speltas
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: salāti
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 300 g speltas (speltas) vai speciālo kviešu vārīšanai
  • vidēji burkāni
  • 2 ķiploku daiviņas
  • 2 ēdamkarotes citrona sulas
  • 1 ēdamkarote balzamiko etiķa
  • 2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 1 tējkarote paprikas
  • šķipsniņu vai divas kajēnas piparu
  • 60 g jāņogu
  • ķekars svaiga koriandra
  • sāls
  • svaigi malti pipari
  • neapstrādāta augstākā labuma eļļa.

Sagatavošana

  1. Pagatavojiet kviešus lielā ūdens daudzumā (kas aptver apmēram divus graudaugu graudu pirkstus)

  2. Mēs gaidām, līdz tas uzvārās, un atstājam uz vidējas uguns apmēram 35 minūtes vai līdz tas ir mīksts

  3. Ja nepieciešams, pievienojam vairāk ūdens.
    Kamēr tas vārās, mēs rūpējamies par burkāniem

  4. Nomizo un sagriež kvadrātiņos un lielā bļodā sajauc ar pāris ēdamkarotēm eļļas, malto ķiploku, citronu sulu, etiķi, ķimenēm, papriku, kajēnas pipariem un rozīnēm.

  5. Labi samaisa un pārnes uz lielu pannu vai wok.

  6. Vāra uz vidējas uguns apmēram 5 minūtes.

  7. Mūs neinteresē tas, ka burkāns ir labi pagatavots

  8. Pēc 5 minūtēm mēs to ievietojam atpakaļ bļodā.

  9. Kad spelta ir gatava, to nokāš un atdzesē zem krāna

  10. Vēlreiz nokāš un sajauc ar burkāniem.

  11. Smalki sagrieziet koriandru, pievienojiet to salātiem, pēc garšas pievienojiet sāli un maltus piparus un apslakiet ar vēl nedaudz augstākā labuma olīveļļas.

  12. To var pasniegt aukstu vai siltu, atkarībā no patērētāja gaumes.

Atzīmes

Nepatīk koriandrs? Nomainiet to ar pētersīļiem.

Attēls un adaptācija: lēcieni


Atklājiet citas receptes: Salāti, Starteri, Bērnu ēdienkartes

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Komentārs, atstāj savu

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   mia teica
    dara 3 gadi

    Tas nenorāda, cik daudz burkānu ir

    Atbildi Mijai