Ziedkāposti ar ceptu bešamelu

Dārzeņi4 cilvēki
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (23 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Kā jūs varat likt mazajiem mājā ēst ziedkāpostu, nesūdzoties? Ļoti viegli, jums tas vienkārši jāpadara pievilcīgāks gan jūsu acīm, gan jūsu gaumei, tāpēc, ievērojot šīs divas vadlīnijas, šodien mēs sagatavosim gardu ziedkāpostu recepti ar ceptu bešamelu, lai jūs varētu to izbaudīt un galvenokārt, ēst dārzeņus, gandrīz to nenovērtējot.

Ziedkāposti ir dārzeņi, kas sniedz daudz labumu mūsu ķermenim. Tas ir šķiedrvielu un vitamīnu avots, un, lai arī tā smarža mums nepatīk pārāk daudz, mēs varam padarīt to smaržu daudz mazāk, ja vārīšanas laikā pievienojam nedaudz piena vai rīvmaizi.

Ziedkāposti ar ceptu bešamelu

Drukas recepte

Kā jūs varat likt mazajiem mājās bez šaubām ēst ziedkāpostu? Ļoti vienkārši, tas tikai jāpadara pievilcīgāks gan pēc skata, gan pēc garšas, un ar šo cepto ziedkāpostu ar bešamelu jūs to sasniegsit.

Ziedkāposti ar ceptu bešamelu
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: dārzeņus
  • Porcijas: 4
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1 Ziedkāposti sagriež mazās ziedkopās
  • Nerafinēta olīveļļa
  • Sviesta rieksts
  • 2 ēdamkarotes miltu
  • 500 ml piena
  • Sal
  • Muskatrieksts
  • Pimienta negra
  • 100 gr rīvēta siera
  • 100 gr šķiņķa, kas vārīts kubiņos
  • 2 cieti vārītas olas

Sagatavošana

  1. Ziedkāpostu nomazgājam un izgriežam ziediņos. Kad esam tīri un bez smiltīm, liekam katlā ar verdošu ūdeni un, lai nerūsē, pievienojam nedaudz citrona sulas. Turklāt, lai neizdalītu sev raksturīgo smaržu un mums tik maz patiktu, katlā ieliekam nedaudz maizes drupačas.

  2. Ļaujiet ziedkāpostam gatavoties apmēram 25 minūtes, līdz mēs to caurduram un redzēsim, ka tas ir mīksts.

  3. Kamēr vārās puķkāposti, gatavojam bešamelu. Lai to izdarītu, pannā izkausējam sviestu un, kad tas ir izkusis, sajaucam ar divām ēdamkarotēm miltu. Mēs ļaujam miltiem nedaudz apgrauzdēties, lai tie negaršotu jēlu.

  4. Katliņā uzkarsē pienu un, kad tas sāk vārīties, pamazām pievieno katlam kopā ar sviestu un miltiem. Apmēram 15 minūtes samaisiet, lai tas ieņemtu ķermeni un lai nebūtu kunkuļu.

  5. Kad esam redzējuši, ka bešamels iegūst formu, pievienojam sāli, melnos piparus un muskatriekstu.

  6. Tagad, kad puķkāposti ir pagatavoti, liekam to uz trauka, kuru liksim cepeškrāsnī, un pievienojam vārīta šķiņķa kubiņus un cieti vārītu olu, arī salauztu mazos gabaliņos. Virsū liekam bešamelu, pa virsu rīvētu sieru.

  7. Cep cepeškrāsnī 180 grādos apmēram 10 minūtes, līdz bešamels un rīvētais siers ir zeltaini. Jūs redzēsiet, kā bērniem tas patīk!


Atklājiet citas receptes: Receptes Dārzeņi

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.