(49 balsis)
Ielādē ...
Makaroni un chorizo ir klasika. Mēs gratinēsim tos vēlāk ar dažiem gabaliņiem mozzarella uz virsmas.
Lai tie būtu ļoti sulīgi, ideālā gadījumā makaronus var pabeigt cepeškrāsnī. Šī iemesla dēļ ideāls ir tas, ka makaronos ir labs daudzums iemērkšana, tāpēc tas nepaliks sauss.
Ja jums patīk chorizo jums ir jāizmēģina šī recepte: chorizos ar cava.
Makaroni un chorizo, cepti
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: makaroni
- Porcijas: 6
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- Ūdens
- Sal
- 500g makaroni
- 90 g chorizo
- 560 g tomātu pasāta
- 1 mocarella
- Sal
- Aromātiskie augi
Sagatavošana
Mēs sagatavojam sastāvdaļas.
Katliņā liekam daudz ūdens. Kad ūdens vārās, pievieno sāli un tad makaronus.
Sasmalcinām chorizo un liekam pannā.
Kad tas ir zeltains, pievienojiet tomātu passatu, nedaudz sāli un aromātiskus zaļumus.
Kad makaroni ir pagatavoti, mēs tos izņemam un nedaudz notecinām, lai pievienotu pannai, kurā ir chorizo.
Mēs ieliekam savus makaronus avotā un arī nedaudz vārāmā ūdens makaroniem.
Uz tā uzliekam dažus mocarellas gabaliņus.
Cep 190º (uzkarsē un uz leju) apmēram 15 minūtes.
Vairāk informācijas - Chorizos ar cava