(19 balsis)
Ielādē ...
Šodien gatavojamies Cepts lasis ar gardu majonēzes garoziņu. Iesaku jums šī recepte ātrām vakariņām vai ja nedēļas nogalē jums nav vēlēšanās daudz gatavot. Kad dodos pie zivju tirgotāja un redzu piedāvājumā labas zivis, es izmantoju iespēju nopirkt nedaudz vairāk un sasaldēt. Un šajā gadījumā man 1,5 g smagais Galisijas lasis bija sagriezts uz pusēm un atkaulots, gatavs cept.
Es gribēju tai piešķirt citu pieskaņu, tāpēc sagatavoju dilles un ķiploku mērci un es to esmu cepusi ar kraukšķīgu, sulīgu, gardu majonēzes un rīvmaizes garoziņu.
Majonēzes garozā cepts lasis
Ļoti ātri cepts lasis, sulīgs un ļoti garšīgs, kas priecēs pat mazos. Ideāls variants, kad mums nav laika.
- Irēna Arkasa
- Receptes veids: pescados
- Kalorijas: 275
- Porcijas: 4
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1,5 kg atvērta un bez kauliem laša
- 1 citrona sula
- Sal
- Pimienta
- 2 ēdamkarotes svaigu dilles
- 2 ķiploku daiviņas
- 4 ēdamkarotes majonēzes
- 4 ēdamkarotes rīvmaizes
Sagatavošana
Sakārtojiet lasi uz cepešpannas ar ādu uz leju. Pēc garšas pievienojam sāli un piparus.
Blendera glāzē pievienojiet citrona sulu, ķiplokus un dilles un sablendējiet, līdz iegūst mērci. Mēs esam lasis ar šo marinādi un ļaujam tam dažas minūtes atpūsties. Ideāls laiks ir 30 minūtes, bet, ja mums nav laika, mēs to varam pagatavot tieši.
Napamosu lasis ar majonēzi un virsū rīvmaizi.
Ar cepeškrāsni, kas sakarsēta līdz 190 grādos mēs cepam 10 min un pēc tam 2 minūtes grila tā, lai virsma būtu brūna.
Mēs izņemam no krāsns un pagaidām 3 minūtes, lai to sagrieztu.
Izcils ēdiens!!! Liels paldies.
Ātri un vienkārši.
Dilles esam aizstājuši ar timiānu, tas arī piešķir ļoti labu pieskārienu.
Labi, ka patika. Ļoti jauka maiņa :)