(9 balsis)
Ielādē ...
Gatavosim vieglu kūku, bez krāsns un ko bērni var sagatavot pat bez palīdzības.
Mums tas būs jādara olu krēms un, kad tas būs izdarīts, viņiem būs jāveido tikai sastāvdaļu slāņi.
Viņiem tas patiks. The sīkfaili Tie ir mīksti, un konditorejas krēma garša ir praktiski līdzīga olu krēmam.
Es jums atstāju saiti uz citu ļoti vienkāršu desertu, šajā gadījumā ar kārtaino mīklu: Ievārījums un kārtainās mīklas saldie
Cepumu kūka un olu krēms
Deserts, ko bērni var pagatavot.
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: postre
- Kalorijas: 200
- Porcijas: 8-12
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
Attiecībā uz sīkdatnēm:
- 125 g brokastu cepumu (vai vairāk, ja vēlamies lielāku kūku)
- 5 ēdamkarotes rūgta kakao pulvera
- 250 g piena istabas temperatūrā
Konditorejas krēmam:
- 100 g cukura
- 500g piena
- 50 g kukurūzas cietes
- 3 olas
Sagatavošana
Gatavojam konditorejas krēmu Thermomix. Mēs ieliekam glāzē visas krēma sastāvdaļas un ieprogrammējam 7 minūtes, 90º, 4. ātrumu.
Ja mums nav Thermomix, to pagatavosim katliņā, visu laiku liekot uz uguns un visu laiku maisot.
Kad krēms ir pagatavots, mēs ļaujam tam dažas minūtes sasilt.
Kad krēms ir silts vai pat auksts, mēs gatavojamies salikt kūku.
Mēs ieliekam pienu mazā traukā. Mēs mazgājam cepumus pa vienam šķidruma maisījumā, kuru tikko sagatavojām. Mēs tos ievietojam noņemamās veidnes pamatnē.
Uz šī pirmā cepumu slāņa mēs uzklājam mīklas krēma slāni, to izkaisot ar karoti.
Ar sietiņa palīdzību pārkaisa nedaudz rūgta kakao pulvera.
Mēs turpinām ar slāņiem: cepumiem, krējumu un kakao, līdz beidzam ar savām sastāvdaļām vai līdz uzskatām, ka mūsu kūka ir pietiekami augsta. Mēs pabeidzim ar cepumu slāni un apkaisa kakao.
Mēs to atstājam ledusskapī uz dažām stundām, līdz tas ir ļoti auksts.
Vairāk informācijas - Ievārījums un kārtainās mīklas saldie