Citronu mīļotājiem "Meyer" citronu pudiņš

Bērnu ēdienkartes
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (31 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Ja jums patīk citronu deserti, šis pudiņš jums jāizmēģina. Tas nav grūti, nemaz nav grūti, un tam ir nepārspējama tekstūra. Tie tiek pagatavoti dubultā katlā krāsnī, kas nedrīkst būt biedējošs. Padoms: Iepriekš aprēķiniet trauku vai paplāti, kur liksim ūdeni, Un ielejiet ūdeni, tiklīdz būsiet uzstādījis veidnes lai novērstu tā pārplūšanu (vertikālās vilces dēļ, ko katrs ķermenis piedzīvo, iegremdējoties šķidrumā ... Archimedes dixit). Kā prezentācijas ideja tos (kad vārīti) varat apkaisīt ar granulētu cukuru un sadedziniet to ar virtuves lāpu.

Meijera citronu pudiņš

Drukas recepte

Ja jums patīk citrusaugļu garša, jums patiks šis "Meyer" citronu pudiņš

Meijera citronu pudiņš
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: bērnu ēdienkartes
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 6 olas
  • 500 ml pilnpiena
  • 1 ēdamkarote sviesta veidņu ieeļļošanai
  • 70 g miltu
  • 70 g cukura
  • Šķipsniņa sāls
  • citrona miziņas (bez baltās daļas).

Sagatavošana

  1. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 160ºC

  2. Mēs sākam ar atsevišķu veidņu izsmērēšanu ar sviestu (tipa flaneras vai "ramekins")

  3. Mēs atdalām baltumus no dzeltenumiem; Olu baltumus liek lielā bļodā un saputo līdz stingrībai

  4. No otras puses, mēs saputojam dzeltenumus ar pienu, citrona miziņu un citrona sulu.

  5. Citā bļodā sajauc miltus, cukuru un sāli.

  6. Pievienojiet olu dzeltenumu maisījumu un samaisiet, līdz viss ir sajaukts

  7. Baltumus liekam uzmontētus un pamazām iestrādājam ar aptverošām kustībām, lai tie nenolaižas.

  8. Aizpildiet veidnes, atstājot pāris centimetrus līdz malai

  9. Piepildītos traukus liekam uz cepešpannas, kurā var ietilpt visus un lejam karstu ūdeni, līdz tas sasniedz pusi

  10. Cep 30-35 minūtes vai līdz sacietē

  11. Tie būs zeltaini no augšas un joprojām mīksti no apakšas.

  12. Izņem no cepeškrāsns un ļauj atdzist uz tās pašas paplātes, kurā tās cepām.

  13. Pasniedz istabas temperatūrā.

attēlu: bijušais šefpavārs


Atklājiet citas receptes: Bērnu ēdienkartes, Deserti bērniem, Ceptas receptes

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.