(32 balsis)
Ielādē ...
Es uzskatu iespēju baudīt mājās gatavotu jogurtu par īstu greznību. Turklāt spēja pagatavot aromatizētus jogurtus ir vislielākā. Šodien es jums iemācīšu, kā sagatavot a citronu jogurts bez krāsvielām vai konservantiem.
Tas garšo pēc citrona, vai tas garšo! un viss pateicoties rīvēta citrona miza bioloģiskajā lauksaimniecībā.
Aromatizētajam pienam pievienosim viens no mūsu dabīgajiem jogurtiem un... jogurta taisītājam!
Izmēģiniet tos, jo esmu pārliecināts, ka jums tie patiks.
Citronu jogurts
Daži citronu jogurti bez krāsvielām vai konservantiem.
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: postre
- Porcijas: 7
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 litrs piena
- citrona miza
- 3 vai 4 ēdamkarotes cukura
- 1 dabīgs jogurts
Sagatavošana
Katliņā liek pienu un rīvētu citrona miziņu. Mizu var likt strēmelītēs (tikai dzelteno daļu, ne balto), bet, manuprāt, rīvēta tai piešķir vairāk garšas.
Mēs pievienojam cukuru.
Liekam katliņu uz uguns, līdz vārās. Kad sāk vārīties, pagaidām divas minūtes un izslēdzam uguni.
Ļaujiet katliņā atdzist.
Kad piens ir auksts, pēc dažām stundām to izkāš, liekot bļodā vai lielā krūzē. Rīvēta āda vairs nebūs vajadzīga.
Pievienojiet dabisko jogurtu.
Mēs labi samaisām.
Piepildiet mūsu jogurta krūzes un ievietojiet tās bez vāka jogurta automātā. Mēs rīkojamies tāpat kā parasti ar dabīgajiem jogurtiem. Man tās ir 8 stundas.
Kad laiks beidzas, izņemam jogurtus no jogurta gatavotāja, uzliekam tiem vākus un ieliekam ledusskapī. Ledusskapī tiem jāatrodas vismaz četras stundas.
Un mums jau ir gatavi citronu jogurti.
Vairāk informācijas - Dabīgais jogurts ar jogurta automātu