Name: Croque Monsieur sviestmaize
Yield: 2
Cuisine: Tradicional
Ingredients: 8 biezas sagrieztas maizes šķēles; 8 vārītas šķiņķa šķēles; 200 g. rīvēts siers "gruyère"; 60 gr sviesta; 80 gr kviešu miltu; 500 ml piena; Sal; Pimienta; Muskatrieksts

Bagātajiem sviestmaize! Šodien mums ir uzkodas, kas mani tracina, kā jūs domājat, ja ar lietaino dienu, kas liek mums palikt mājās ar filmas plānu un segu un gardu Croque Monsieur sviestmaizi? Nu to mēs gatavosimies!

Croque Monsieur sviestmaize

Drukas recepte

Šī Croque Monsieur sviestmaize ir lieliski piemērota jebkurai ātrai uzkodai vai vakariņām. tev tas noteikti patiks

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: uzkodas
Porcijas: 2

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

8 biezas sagrieztas maizes šķēles
8 vārītas šķiņķa šķēles
200 g. rīvēts siers "gruyère"

Lai pagatavotu bešamela mērci

60 gr sviesta
80 gr kviešu miltu
500 ml piena
Sal
Pimienta
Muskatrieksts

Sagatavošana

Pirmā lieta, kas mums būs jāizvēlas, ir bieza sagriezta maize, lai tā būtu garšīga un konsekventa. Attiecībā uz sieru mēs izvēlēsimies "gruyère" veidu, lai gan jūs varat izmantot Emmental vai Cheddar.
Pirmā lieta, ko mēs gatavosim, būs bešamela mērce. Kad tā būs gatava, mēs ļausim tai dažas minūtes atdzist, lai tā iegūtu konsistenci.
Mēs uz šķīvja ieliekam maizes šķēli un apsmērējam ar bešamelu un pa virsu pievienojam rīvētu sieru, pārklājot visu bešameli. Mēs ievietojam vārīta šķiņķa šķēli, un iekšpusē izklājiet otru maizes šķēli ar bešamelu un novietojiet to šķiņķa augšpusē.
Mēs izveidojam savu sviestmaizi un pa virsu atkal liekam bešamela mērci ar rīvētu sieru. Mēs ievietojam cepeškrāsni līdz 180 grādiem un mēs gratinējam 10 minūtes.

Mēms!

Recetín

Croque Monsieur sviestmaize