(46 balsis)
Ielādē ...
Mēs gatavojamies dažus sagatavot cukini, kas pildīti ar rikotu un tunci, trauks ar maigu garšu, kas mazajiem ļoti patīk.
Mēs viņiem nedaudz pasniegsim baltie rīsi sautē ar smidzinošu olīveļļu un aromatizē ar dažām aromātiskie augi sauss.
Pirms cepšanas cukini mēs nedaudz uzliksim uz virsmas maizes drupačas. Jūs varat aizstāt šo maizi ar nelielu parmezāna sieru vai pat mocarellu.
Cukini, kas pildīti ar rikotu un tunci
Oriģināla recepte, kas patīk arī bērniem.
- Ascen Himenez
- Virtuve: mūsdienu
- Receptes veids: dārzeņus
- Kalorijas: 320
- Porcijas: 4
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- Cukini, kas pildīti ar tunci un rikotu
- 4 mazas cukini (apmēram 600 g)
- 140 g tunzivju konservu (svars vienreiz iztukšots)
- 5 ēdamkarotes ricotta
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- Sal
- Maizes drupačas
Sagatavošana
Pārgrieziet cukīni uz pusēm, kā redzams fotoattēlā.
Katru pusi mēs iztukšojam ar tējkaroti, rezervējot mīkstumu.
Ar dēli un nazi mēs sasmalcinām šo cukini mīkstumu.
Mēs ievietojam pāris ēdamkarotes eļļas lielā pannā. Mēs sautējam šo mīkstumu ar sāli un dažiem žāvētiem aromātiskiem augiem.
Mēs pievienojam iztukšoto tunci.
Mēs arī pievienojam rikotu un labi samaisa.
Katru pusi mēs piepildām ar sagatavoto maisījumu. Mēs ievietojam jau pildītās pusītes cepeškrāsnī drošā traukā.
Uz katras pildītās cukini pārkaisa nedaudz rīvmaizes.
Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180º. Mēs pārklājam avotu ar alumīnija foliju un ievietojam krāsnī, kur mums tas būs apmēram 15 minūtes.
Mēs noņemam alumīnija foliju un cepam vēl 15 minūtes.
Atzīmes
Lai sautētu rīsus, mums vienkārši ir jāievieto eļļas pilēšana pannā. Kad tas ir karsts, pievienojiet rīsus un dažus žāvētus aromātiskus augus.