Eņģeļu ēdienu kūka, ar ko jūs to pavada?

Deserts8 cilvēki
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (11 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Amerikāņiem ir vienkārša un vienkārša kūku recepte, kas, pēc viņu domām, pieder eņģeļiem. Papildus tā pūkainībai ir raksturīga šī kūka apaļa forma. Parasti to cep augstā, apļveida veidnē, kuras centrā ir bumbulis, lai kūciņā izveidotu caurumu. Lai paspilgtinātu tā maigo garšu, to bieži pasniedz ar kāda veida mērci, glazūru vai ievārījumu. Jūs varat arī garšvielu mīklu. Pagaidām mēs ļaujam jūsu fantāzijai vaļu. Ejam ar vienkāršo recepti.

Eņģeļu ēdiena kūka

Drukas recepte

Izmēģiniet šo Amerikas Savienotajām Valstīm raksturīgo biskvīta kūku, kas ir arī ļoti viegli un ātri pagatavojama

Eņģeļu ēdiena kūka
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: postre
  • Porcijas: 8
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1 un 1/2 tase olu baltumu (apmēram 10 vai 12)
  • 1 glāze baltā cukura
  • 1/2 tase cukura pulvera
  • 1 glāze konditorejas miltu
  • 1 tējkarote zobakmens krējuma
  • šķipsniņa sāls
  • 2 tējkarotes šķidrā vaniļas aromatizētāja

Sagatavošana

  1. Vispirms lielā bļodā sajauc miltus un pūdercukuru.

  2. Tālāk pāris reizes izsijājam, lai paliek ļoti irdens maisījums.

  3. Mēs sākam montēt baltumus atsevišķi ar elektriskajiem stieņiem

  4. Kad tie sāk putot, pievienojiet sāli un zobakmens krējumu un turpiniet kult, līdz veidojas mīkstas virsotnes, un tad pakāpeniski varam pievienot cukuru.

  5. Turpinām montēt baltumus un arī pievienojam šķidro vaniļu.

  6. Kad bezē ir gatava, pamazām un lietus veidā ar sietiņa palīdzību pievienojam miltu un cukura maisījumu, maisot ar aptverošām kustībām no apakšas uz augšu un apakšu un no vienas puses uz otru.

  7. Tādā veidā baltumi nenokritīs un milti labi saderēsies.

  8. Pēc tam mīklu liekam neietaukotā veidnē un liekam cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 175º uz apmēram 50-60 minūtēm.

  9. Pārbaudot ar adatu, vai kūkas iekšpuse ir sausa, izņemam veidni no cepeškrāsns un atstājam uz nakti otrādi, centrālo cauruli atbalstot uz pudeles vai kāda cilindriska priekšmeta.

  10. Šis triks palielina kūkas pūkainību

  11. Pēc atpūtas laika ar naža palīdzību izformējam un izrotājam.

attēlu: zoebakesPicasa


Atklājiet citas receptes: Bērnu ēdienkartes, Deserti bērniem, Cepumu receptes

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.