Sēpija ar zirņiem
 
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
 
Autors:
Porcijas: 4
Sastāvdaļas
  • 400 g tīru sēpiju
  • 500 g saldētu vai maigu zirņu
  • 1 liels sīpols
  • 3 ķiploku daiviņas
  • Puse glāzes baltvīna
  • 1 glāze zivju buljona
  • Sāls un malti melnie pipari
  • Olīveļļa
Sagatavošana
  1. Mēs smalki sagriežam sīpols un 3 ķiploka daiviņas. Plašā pannā uzkarsējam šļupstiņu olīveļļas. Pievienojam sīpolus un ķiplokus un ļaujam pagatavot.Sēpija ar zirņiem
  2. Mēs tīrām sepija no visa, kas mums nekalpo, un mēs to iegriezīsim mazi gabaliņi. Pievienojam mērcei pannā. Mēs ejam vairākas minūtes, lai to paveiktu.Sēpija ar zirņiem
  3. Mēs pievienojam zirņi un turpinām cept un maisīt, lai viss saceptos kopā.Sēpija ar zirņiem
  4. Mēs labojam sāls un malti melnie piparimēs pievienojam pusglāze baltvīna un glāze buljona zivju. Jums būs jāļauj tai gatavoties vismaz 15 minūtes, līdz redzat, ka zirņi ir mīksti.Sēpija ar zirņiem
Recepte līdz Recepte vietnē https://www.recetin.com/sepia-con-guisantes.html