Etona juceklis (par tā izcelsmi) ir angļu deserts, kas sastāv no krējuma, zemenēm un kraukšķīgas bezē gabaliņiem. To pasniedz glāze, un mēs to varētu pielāgot kā vasaras desertu, bagātinot to ar saldējumu un izmantojot citus sezonas augļus, izņemot zemenes. Mums tagad tirgū nav zemenes, tāpēc, lai sagatavotu šāda veida sīkums, mēs izmantosim saldētus sarkanos augļus.

Otons Ētons

Drukas recepte

Eton mess ir angļu deserts, kuru, ja vēl neesi mēģinājis, tagad vari to izdarīt ar šo vienkāršo recepti

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: postre

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

500 gr. no meža augļiem
1 ēdamkarote vaniļas cukura (vai daži pilieni aromāta)
2 ēdamkarotes cukura
500 ml. putukrējums
5 ēdamkarotes cukura pulvera
8 mazas kraukšķīgas bezē
Zemeņu sīrups

Sagatavošana

Mēs sagatavojam augļus. Atkausējam istabas temperatūrā vai ledusskapī un ļoti labi notecinām pirms izmantošanas desertā. Savienojam ar balto cukuru un rezervējam ledusskapī.
Ļoti auksto krējumu saputojam ar pūdercukuru un vaniļas aromātu. Kad tas ir biezs, bet ne pārāk stingrs, tas ir gatavs. Tas ir par šantilijas izgatavošanu.
Bezē ligzdas sadrupinām mazos gabaliņos.
Glāzē pamīšus augļu kārtas ar čantiliju un bezē.
Dekorējam ar pārējo čantili un sīrupu, ko var izmantot ar pašu augļu sulu.

Recepte pielāgota un tulkota no Fantastisks ēdiens

Recetín

Otons Ētons

Otons Ētons

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi