Ar tādu pašu krāšņāko šokolāžu garšu šai vasarai sagatavosim krēmīgu saldējumu ar kraukšķīgiem pieskārieniem. Ziniet, ja jums nav ledusskapja, dariet visu iespējamo, lai kontrolētu saldējuma sasalšanas procesu, bieži to samaisiet, lai tas būtu krēmīgs un nekristalizētos. Lai to izrotātu, izmantojiet pašas šokolādes, lazdu riekstus vai šokolādes pilienus.

Ferrero Rocher saldējums

Drukas recepte

Jums ir jāizmēģina šī Ferrero Rocher saldējuma recepte. Tas ir ideāls deserts jebkuras īpašas maltītes noslēgumam, jo tas ir patiešām labs un pārsteigs visus viesus.

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: postre

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

250 gr. Ferrero Rocher šokolādes
50 gr. cukura
350 gr. pilnpiens
2 olas
500 gr. šķidrs putukrējums

Sagatavošana

Mēs sākam ar lielākās šokolādes sasmalcināšanu.
No otras puses, mēs sildām pienu. Tad mēs pievienojam sakultās olas un sākam maisīt maisījumu ļoti zemā siltumā un nevārot, līdz tas iegūst krējuma konsistenci. Ļaujiet tai atdzist.
Atsevišķi montējam krēmu, līdz tas ir krēmīgs un gaisīgs, bet ne pārāk biezs.
Kad olu krēms ir auksts, to sajaucam ar putukrējumu un sasmalcinātajām šokolādes konfektēm. Sajauc un sasaldē.
Laiku pa laikam mēs maisām maisījumu, lai tas nekristalizētos.

attēlu: pourfemme

Recetín

Ferrero Rocher saldējums