Garšīgi krabji: krēms ar lielu jūras garšu

Zupas
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (33 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Ja jums patīk jūras veltes zupas, mēģiniet pagatavot šo recepti no krabju krēms. Labāk, ja tie ir svaigi, lai gan ir arī lielisks saldēts žanrs. Varat arī dažus pievienot garneles vai garneles nomizoti pēdējā brīdī. Kas attiecas uz krabju veidu, varat izmantot krabjus vai citus šāda izmēra krabjus. Pievienojiet tabasko, lai iegūtu pikantu pieskārienu, bet tikai dažus pilienus.

garšīgi krabji

Drukas recepte

Ja jums garšo jūras velšu zupas, izmēģiniet šo krabju krēma recepti.

garšīgi krabji
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: zupas
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1/2 kg krabju (piemēram, krabji)
  • 2 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas
  • 1 1/2 sīpola
  • 3 burkāni nav ļoti lieli
  • 1 puravs
  • 20 gr miltu
  • 1 ēdamkarote saldās paprikas
  • 2 tomāti vai tomātu mērce
  • 1 glāze konjaka
  • 1 smalka glāze šerija
  • 1 litrs zivju buljona
  • Tabasko pēc vēlēšanās
  • sāls
  • Šķidrs krēms

Sagatavošana

  1. Sasmalciniet sīpolu, puravu (tikai balto daļu) un burkānu. Cepamajā pannā liekam karoti eļļas un sakraujam dārzeņus.

  2. Pievienojiet miltus un sautējiet dažas sekundes; pievieno papriku un apmaisa, lai nepiedeg.

  3. Pievieno nomizotu un kubiņos sagrieztu tomātu (vai pusglāzi mērces) un pievieno četrās daļās sagrieztus mazos krabjus. Mēs pagatavojam dažas minūtes.

  4. Mēs ejam pie blendera vai virtuves robota glāzes, visu sasmalcinām (tas nemaz nav vajadzīgs). Mēs atgriežamies pie pannas un ūdeni ar brendiju; ļaujiet tai nedaudz iztvaikot, un pievienojiet šerija vīnu. Ielej buljonu un vāra 20 minūtes (uzmanieties, lai nevārītos).

  5. Kad tas ir izdarīts, tas iet caur ķīniešu (nevis caur smalcinātāju, ja jums nav ķīniešu, caur sietiņu); Ja tā ir ļoti šķidra, ieliekam nedaudz ūdenī izšķīdinātas kukurūzas cietes un ļaujam vārīties vēl 5 minūtes.

  6. Notīriet sāli un, ja vēlaties, pievienojiet dažus pilienus Tabasco.

  7. Kad tas tiks pasniegts, katrā bļodiņā pievienojiet nedaudz krējuma.

Attēls: elpatiodebalbona


Atklājiet citas receptes: Zupas receptes, Jūras veltes receptes

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.