Ēdienu gatavošanas triki: kā aromatizēt etiķi

šis tas ir ļoti vienkāršs triks bet ar kuru jūs iegūsiet lieliskus rezultātus. Un vai tā ir etiķis ir vispateicīgākais, ar nedaudzām sastāvdaļām, kuras mēs pievienojam, gala produkts būs atslēga īpašas garšas piešķiršanai uz salātiem, marinādi, marinādi, sinepēm, mērci vai karpačo, aromātu, kas padara visus jūsu ēdienus atšķirīgus un galvenokārt ēstgribu. Bet ir kaut kas tāds mums jāņem vērā, kādas sastāvdaļas un kādi daudzumi mums jāizmanto, lai to aromatizētu.

Lai aromatizētu etiķi, mums jāpārliecinās, ka tas, kas mums ir mājās, ir kvalitatīvs. Tad mums ir tikai pievienojiet zaļumus vai garšvielas, ar kurām mēs vēlamies aromatizēt, kā triks man tas jums jāsaka Lai iegūtu īpašāku garšu, nekad nesāp pievienot dažus piparus.

Visos gadījumos mums būs vajadzīgas skaidras pudeles aromatizējošu etiķu realizēšanai.

• Aveņu etiķis: Mums vajadzēs 1l baltā etiķa, 450g. avenes un kanēļa standziņu. Etiķi sildīsim katliņā uz lēnas uguns ar kanēļa standziņu, neļaujot tam uzvārīties. Tad mēs pārklājam un ļaujiet dažas stundas atdzist, izkāš etiķi un ielieciet to pudelē ar avenēm un aizveriet. Lai padarītu to perfektu, mums katru nedēļu katru dienu jāsakrata pudele un pirms lietošanas jāļauj tai atpūsties vismaz 3 nedēļas.
• Rozmarīna etiķis: Mums būs nepieciešami 450 ml baltvīna etiķa un 6 kāti no kaltēta rozmarīna. Mēs etiķi kopā ar rozmarīnu ieliekam pudelē. Mēs to aizveram un ļaujam 2-3 nedēļas sēdēt saulainā vietā.
• Zāļu etiķis: Mums būs nepieciešams: 1l. baltvīna etiķa, 1 ķekars svaiga timiāna, daži rozmarīna zariņi, 2 ķiploka daiviņas un dažas salvijas lapas. Garšaugus un nemizotas ķiploku daiviņas mēs ievietosim pudelē ar etiķi. Tad mēs pārklājam un ļaujam tam atpūsties saulainā vietā. Ik pēc 2-3 dienām mēs pagriežamies un sakratām pudeli. Pirms lietošanas mēs ļāvām tam atpūsties 2 līdz 3 nedēļas.

Es ceru, ka no šīm idejām jūs uzdrošināsieties pats pagatavot aromatizētus etiķus.